ইথিওপিয়ার তিনটি প্রধান গম অঞ্চলের ৬০০টির বেশি স্থানে বহু বছর ধরে চালানো পরীক্ষায় দেখা গেছে, জিংক শোষণে দক্ষ গমের জাতের সঙ্গে লক্ষ্যভিত্তিক সার ব্যবস্থাপনা মেলালে দানার ফলন ও দানায় জিংক, দুটিই বাড়ে। অণুপুষ্টির ঘাটতিজনিত "গোপন ক্ষুধা" মোকাবিলায় এটি একটি পথ।

গবেষণায় তিনটি বিষয় একসঙ্গে দেখা হয়: জাতের জিনগত বৈশিষ্ট্য, মাটির জিংকের অবস্থা এবং জিংক সার প্রয়োগের ধরন; বেইসিয়ান মডেলে ফলন ও জিংকের লক্ষ্য পূরণের সম্ভাবনা হিসাব করা হয়। আন্তর্জাতিক ভুট্টা ও গম উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিমিট) সিস্টেমস কৃষিবিদ তেসফায়ে শিফেরাও সিদা বলেন, প্রশ্নটা শুধু জিংক সার কাজ করে কি না নয়, বরং কোথায়, কোন জাতে ও কোন ব্যবস্থাপনায় কাজ করে।

জিংক-দক্ষ জাত মেলকা বাড়তি জিংক সার ছাড়াই ফলন ও জিংক জমায় জিনগত সুবিধা দেখিয়েছে। জিংকের ঘাটতির মাটিতে প্রচলিত গমে একসঙ্গে উচ্চ ফলন ও উচ্চ জিংকের সম্ভাবনা ছিল প্রায় শূন্য, মেলকায় তা ২৭ শতাংশের বেশি। সিদার ভাষায়, জিনগত বৈশিষ্ট্য শক্ত ভিত্তি দেয়, ব্যবস্থাপনা তার ওপর গড়ে ওঠে।

ছবি: Ji-Elle / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: AgroPages