সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬
ঢাকা৩২°মেঘলাআর্দ্রতা ৫৭%বাতাস ৪ কিমি/ঘ

সাভারে দুই বেকারিকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা, লেবেলে অ্যামোনিয়ার উল্লেখ নেই

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত বিস্কুটের লেবেলে তথ্য গোপন, নোংরা কারখানা এবং কাঁচা-রান্না খাবার একই ফ্রিজে রাখার দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করেছে।

নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ লঙ্ঘনের দায়ে ঢাকার সাভারে দুটি বেকারিকে মোট ৩ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার (২৯ সেপ্টেম্বর) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট অনুপম দাস অনুপের নেতৃত্বে আলাদা অভিযানে জরিমানার টাকা তাৎক্ষণিক আদায় করা হয় বলে জানিয়েছে বাসস।

উলাইল-গেন্ডা এলাকার ভরসা বেকার্সে পরিদর্শক দল খাবারের লেবেলে বিভ্রান্তিকর তথ্য পায়; বিস্কুট তৈরিতে ব্যবহৃত অ্যামোনিয়ার কথা লেবেলে উল্লেখ ছিল না। কারখানাটি ছিল অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর, আর শ্রমিকদের হাতে গ্লাভস, মুখে মাস্ক বা মাথায় টুপি ছিল না। প্রতিষ্ঠানটিকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

কর্ণপাড়ার বেকো লাইভ বেকারিতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে কাঁচা ও রান্না করা খাবার একই ফ্রিজে রাখা পাওয়া যায়। কয়েকটি খাদ্যপণ্য ও উপকরণ রাখা ছিল লেবেল ছাড়া।

প্রতিষ্ঠানটি ট্রেড ও ফায়ার লাইসেন্স, প্রাঙ্গণ লাইসেন্স, শ্রমিকদের স্বাস্থ্য সনদ, বালাই দমনের রেকর্ড এবং হালনাগাদ পানি পরীক্ষার সনদসহ প্রয়োজনীয় কাগজপত্রও দেখাতে পারেনি। এ জন্য তাদের ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

বিএফএসএর কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে জনস্বার্থে এমন পরিদর্শন ও ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান চলবে।

সূত্র: বাসস

বাসসসূত্র

দৈনন্দিন

সম্পর্কিত খবর

দৈনন্দিন

টিসিবির কার্ড পাবেন কারা: নতুন নির্দেশিকায় কৃষিশ্রমিক, দিনমজুর ও নারীপ্রধান পরিবার

বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের নির্দেশিকা-২০২৬ অনুযায়ী পরিবারপ্রতি দুই লিটার ভোজ্যতেল, দুই কেজি মসুর ডাল, এক কেজি চিনি ও বরাদ্দ সাপেক্ষে পাঁচ কেজি চাল; একই পরিবারের একাধিক ব্যক্তি উপকারভোগী হতে পারবেন না।

প্রথম আলো৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

ঘরের রান্নাঘরেই কেক-কুকিজ, শখের বেকিং থেকে আয় করছেন অনেকে

নিরাপদ খাবারের ভাবনা আর সামাজিক মাধ্যমের অনুপ্রেরণায় ঢাকায় বাড়ছে বাসায় বেকিং; অল্প পুঁজিতে অর্ডার নিয়ে কেক ও বেকারি পণ্য বানিয়ে আয় করছেন হোম বেকাররা।

সমকাল৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

বাসায় বানান চার রকম কোল্ড কফি: আইসড ল্যাতে থেকে মাচা

রন্ধনশিল্পী মিতা আজহারের দেওয়া সহজ চারটি রেসিপিতে বাসায় বানানো যায় আইসড ল্যাতে, কোল্ড ব্রাউন কফি, কোল্ড ক্যাপাচিনো ও মাচা কোল্ড কফি।

সমকাল৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)