ব্রাজিল ২০২৭ সালে ৯৫ লাখ থেকে ১ কোটি টন গম আমদানি করতে পারে, যা গত ৩০ বছরে সর্বোচ্চ। বাঞ্জে আলিমেন্তোসের (Bunge Alimentos) গম সংগ্রহ ও ব্যবসা বিভাগের জ্যেষ্ঠ পরিচালক তিতো মারকেত্তি মার্তিনিও (Tito Marquetti Martinho) রিও ডি জেনিরোতে ব্রাজিলিয়ান হুইট ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের (আবিত্রিগো) আয়োজিত ৩৩তম আন্তর্জাতিক গম শিল্প কংগ্রেসে এ প্রাক্কলন দেন।
এর পেছনে আছে দেশের নিজস্ব ফসলের দ্রুত অবনতি এবং মেরকোসুরের আওতায় যে আর্জেন্টিনার গমের ওপর ব্রাজিলের কলগুলো নির্ভর করে, তার মান নিয়ে উদ্বেগ। গমবাজার বিশেষজ্ঞ এলসিও বেন্তো (Elcio Bento) ব্রাজিলের ২০২৬ সালের উৎপাদন ধরেছেন ৫১ লাখ ২০ হাজার টন, যা দেশের চাহিদার প্রায় ৩৬ শতাংশ।
বেন্তোর হিসাবে, সবচেয়ে বড় গম উৎপাদক রাজ্য পারানায় ১ লাখ টন উদ্বৃত্তের প্রত্যাশা বদলে ১৮ লাখ ৫০ হাজার টনের ঘাটতিতে পরিণত হয়েছে। রিও গ্রান্দে দো সুলে ৪০ লাখ ৭০ হাজার টন উদ্বৃত্তের কথা থাকলেও এখন চাহিদা-জোগান প্রায় সমান। সান্তা কাতারিনায় রাজ্যের গবেষণা ও সম্প্রসারণ সংস্থা এপাগ্রির হিসাবে উৎপাদন ২ লাখ ৪৩ হাজার টন, গত মৌসুমের চেয়ে ৩৭ শতাংশ কম।
সাও পাওলোতে টানা বৃষ্টিতে ফসলের এমন ক্ষতি হয়েছে যে কিছু এলাকার গম পশুখাদ্য হিসেবেও বাতিল হয়েছে, জানিয়েছেন রাজ্যের গম খাত চেম্বারের সভাপতি রুই জানার্দি (Ruy Zanardi)। তাঁর মতে, ক্রেতাদের আরও ৬ লাখ টন বাড়তি আমদানি লাগতে পারে। আবিত্রিগোর নির্বাহী সভাপতি রুবেন্স বারবোসা (Rubens Barbosa) বলেছেন, আর্জেন্টিনার গমের মান গত মৌসুমের চেয়ে না ভালো হলে আমদানি আরও বাড়বে।
সীমান্তের ওপারে রোসারিও বোর্ড অব ট্রেড আর্জেন্টিনার ২০২৬/২৭ মৌসুমের গম উৎপাদনের পূর্বাভাস ২ কোটি ১০ লাখ থেকে বাড়িয়ে ২ কোটি ৩৮ লাখ টন করেছে। বুয়েনস আইরেস গ্রেইন এক্সচেঞ্জ জানিয়েছে, ফসলের ৩৮.১ শতাংশ ফুল আসা থেকে দানা পুষ্ট হওয়ার স্পর্শকাতর পর্যায়ে, আর মেঘ ও গুঁড়িগুঁড়ি বৃষ্টিতে সূর্যালোক কম পেয়েছে।
সেপ্টেম্বর ও মধ্য অক্টোবরের তুষারপাতে সান্তা ফে, এন্ত্রে রিওস, বুয়েনস আইরেস ও লা পাম্পার কিছু আগাম বোনা জমিতে আনুমানিক ১০ থেকে ১৫ শতাংশ ক্ষতি হয়েছে। এক শস্য ব্যবসায়ী জানান, আর্দ্রতায় পাতার রোগ বাড়ছে, তাই চাষিরা ফিউজেরিয়ামের বিরুদ্ধে আগাম ছত্রাকনাশক দিচ্ছেন।
ছবি: Walter H. P. Moschen / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
সূত্র: Global Agriculture
মন্তব্য
(০)