ওড়িশায় মিলেটের আবাদ ৫ লাখ হেক্টরে নেওয়ার তাগিদ আইসিএআর মহাপরিচালকের

ভারতের ওড়িশা রাজ্যে মিলেটের (ক্ষুদ্র দানাশস্য) আবাদ ২০৪৭ সালের মধ্যে ১ লাখ ৭৯ হাজার হেক্টর থেকে বাড়িয়ে ৫ লাখ হেক্টরে নেওয়া দরকার বলে মন্তব্য করেছেন ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদের (আইসিএআর) মহাপরিচালক ও কৃষি গবেষণা ও শিক্ষা বিভাগের (ডেয়ার) সচিব ড. এম. এল. জাট (M. L. Jat)। এর সঙ্গে উৎপাদনের লক্ষ্য ধরা হয়েছে ৮ লাখ মেট্রিক টন। ভুবনেশ্বরে শুরু হওয়া দুই দিনের এক জাতীয় অনুষ্ঠানে তিনি এ কথা বলেন।

কৃষি জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ, জলবায়ু সহনশীল কৃষি ও টেকসই খাদ্যব্যবস্থা নিয়ে আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে আইসিএআরের তথ্যমতে উপস্থিত ছিলেন ওড়িশার রাজ্যপাল ব্রজ মোহন রাম (Braj Mohan Ram), রাজ্যের কৃষি ও কৃষক কল্যাণমন্ত্রী কনক বর্ধন সিং দেও (Kanak Vardhan Singh Deo), এম. এস. স্বামীনাথন রিসার্চ ফাউন্ডেশনের চেয়ারপারসন ড. সৌম্যা স্বামীনাথন (Soumya Swaminathan) এবং রাজ্যের কৃষি ও কৃষক ক্ষমতায়ন বিভাগের কমিশনার-কাম-সচিব শচীন রামচন্দ্র যাদব (Sachin Ramachandra Jadhav)। অতিথিরা কৃষি উদ্ভাবন, দেশি ফসলের বৈচিত্র্য ও মিলেটজাত পণ্যের প্রদর্শনী ঘুরে দেখেন এবং কৃষকদের সঙ্গে কথা বলেন।

ড. জাট বলেন, রাজ্যের মিলেট মিশন ওড়িশা শ্রী অন্ন অভিযান মিলেটভিত্তিক কৃষি রূপান্তরের জাতীয় মডেল হয়ে উঠতে পারে। তিনি রাজ্যের রাগি (ফিঙ্গার মিলেট) সংগ্রহের প্রশংসা করেন: ২০২৪-২৫ খরিফ বিপণন মৌসুমে সংগ্রহ হয়েছে সাড়ে ৭ লাখ কুইন্টাল, আর ২০২৫-২৬ মৌসুমের লক্ষ্য ৮ লাখ কুইন্টাল।

দেশি মিলেটের বৈচিত্র্য রক্ষার ওপর জোর দিয়ে তিনি বিশেষ করে রাগির নথিভুক্ত ১৬৩টি স্থানীয় জাত সংরক্ষণ এবং কালিয়া, বাটি, মামি ও ভারতীর মতো ঐতিহ্যবাহী জাতের প্রসারের কথা বলেন।

হায়দরাবাদের আইসিএআর-ভারতীয় মিলেট গবেষণা প্রতিষ্ঠান (আইআইএমআর) ও ওড়িশা কৃষি ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (ওইউএটি) গবেষণা সহযোগিতা জোরদার করে ওইউএটিতে মিলেট বিষয়ে একটি সেন্টার অব এক্সিলেন্স গড়ার কথাও বলেন তিনি। পাশাপাশি বৈজ্ঞানিক চাষপদ্ধতির বিস্তার, সুয়ান ও কাঙ্গুর মতো ক্ষুদ্র মিলেটের প্রসার, সাশ্রয়ী প্রক্রিয়াজাতকরণ যন্ত্র তৈরি, কৃষক উৎপাদক সংগঠন ও নারীদের স্বনির্ভর দল শক্তিশালী করা এবং আইসিএআর-আইআইএমআরের সহায়তায় মিলেটভিত্তিক উদ্যোগ ও বাজার সংযোগ বাড়ানোর তাগিদ দেন।

আয়োজকেরা জানান, অনুষ্ঠানের লক্ষ্য প্রাতিষ্ঠানিক অংশীদারত্ব ও জ্ঞান বিনিময় জোরদার করা এবং টেকসই, জলবায়ু সহনশীল ও লাভজনক মিলেটভিত্তিক কৃষির দিকে ওড়িশার যাত্রা ত্বরান্বিত করা। তথ্যটি দিয়েছে হায়দরাবাদের আইসিএআর-আইআইএমআর।

ছবি: Kavali Chandrakanth KCK / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: আইসিএআর