হ্যাচারিতে এক লাখ ঝিনুকের বাচ্চা উৎপাদন, ভারতের পূর্ব উপকূলে বীজ সংকটে স্বস্তি

কোচির আইসিএআর-কেন্দ্রীয় সামুদ্রিক মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের (সিএমএফআরআই) মাদ্রাজ আঞ্চলিক কেন্দ্র হ্যাচারিতে ভারতীয় ব্যাকওয়াটার ঝিনুকের (Crassostrea madrasensis) এক লাখ খোলসবিহীন বাচ্চা (স্প্যাট) উৎপাদন করে মহারাষ্ট্রের ম্যানগ্রোভ সেলে পাঠিয়েছে। খবরটি দিয়েছে ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ।

চেন্নাইয়ের কাছে কোভালাম ফিল্ড ল্যাবরেটরিতে প্রধানমন্ত্রী মৎস্য সম্পদ যোজনার ব্লু গ্রোথ প্রকল্পের আওতায় এগুলো উৎপাদন হয়; এতে প্রমাণ হলো হ্যাচারি প্রযুক্তি তামিলনাড়ুর বাইরেও নেওয়া যায়।

ঝিনুক চাষিদের বড় সমস্যা প্রাকৃতিক বীজের অনিশ্চয়তা। অনিয়মিত বীজ পড়া, জলবায়ুর তারতম্য, পরিবেশের পরিবর্তন ও মানুষের চাপে পূর্ব উপকূলে প্রাকৃতিক বীজ ও ঝিনুক উৎপাদন ওঠানামা করে। তাই কেন্দ্রটি সারা বছর মানসম্পন্ন বীজ সরবরাহের লক্ষ্যে কোভালামে ভারতের পূর্ব উপকূলের প্রথম গবেষণা-পর্যায়ের দ্বিকপাটী প্রাণীর হ্যাচারি গড়েছে।

সেখানে খোলসে লেগে থাকা বাচ্চাও উৎপাদন হয়েছে: প্রায় দেড় লাখ পেডিভেলিজার লার্ভা পরিষ্কার খোলসে বসে গেছে, যা দিয়ে তামিলনাড়ু উপকূলে ঝিনুক চাষের প্রযুক্তি উন্নয়নে পুলিকাট লেগুনে চাষ পরীক্ষা হবে।

সিএমএফআরআইয়ের মতে, পাঠানোর জন্য খোলসবিহীন বাচ্চা আর চাষ পরীক্ষার জন্য খোলসে বসানো বাচ্চা, এই দুই সাফল্য কোভালাম কেন্দ্রকে মানসম্পন্ন ঝিনুক-বীজের উৎস এবং পূর্ব উপকূলে হ্যাচারিভিত্তিক ঝিনুক চাষের প্ল্যাটফর্ম হিসেবে তুলে ধরছে।

ছবি: Bob Williams, NOAA / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)

সূত্র: আইসিএআর