স্বাস্থ্যইউরিক অ্যাসিড বেশি? শীতের সবজি বাদ নয়, পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ পুষ্টিবিদের
পুষ্টিবিদ মৌসুমী চৌধুরী বলছেন, পালংশাক, মটরশুঁটি, ফুলকপিতে পিউরিন বেশি থাকলেও গবেষণায় পিউরিনসমৃদ্ধ অধিকাংশ সবজি গেঁটে বাতের ঝুঁকি বাড়ায় না বলে দেখা গেছে; জরুরি হলো সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পানি আর প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ।