নগর খাদ্যব্যবস্থা

আফ্রিকার কন্দ ফসলের অর্ধেক পর্যন্ত নষ্ট হয় ভোক্তার পাতে পৌঁছার আগেই

বাড়তে থাকা শহরগুলোকে খাওয়ানো নিয়ে সিজিআইএআরের এক ওয়েবিনারে জানানো হয়, পৃথিবীর ১৩.৩ শতাংশ খাদ্য ফসল তোলার পর খুচরা বাজারে পৌঁছার আগেই নষ্ট হয়; পরিচ্ছন্ন বীজ, উন্নত জাত, ব্যবসায়ীদের জন্য কুল বক্স ও নগর পর্যায়ের লক্ষ্যমাত্রাই ক্ষতি কমানোর পথ।