রান্নাবান্না
চালের গুঁড়ায় রাঁধা সিরাজগঞ্জের ‘পিটুলি মাংস’: মেজবানিতে বংশপরম্পরার ঐতিহ্য
সিরাজগঞ্জ সদর ও কাজিপুরের মেজবানিতে গরু বা মহিষের মাংসে ঢেঁকিছাঁটা আতপ চালের ভেজা গুঁড়া মিশিয়ে মধ্যরাত থেকে রান্না হয় পিটুলি মাংস; ফজরের পর থেকে ভাত, পিটুলি আর ঘোলে আপ্যায়ন হয় পুরো গ্রাম।
