সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮+০.০%আদা - আমদানিকৃত১৬৭+০.০%আদা - দেশী১৫৪+০.০%আমন চাল - মাঝারি৫৬+০.০%আমন চাল - মোটা৪৮+০.০%আমন চাল - সরু৭২+০.০%আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২+০.০%কাঁচা মরিচ২১৮+০.০%খামারের মুরগী১৬২+০.০%খাসী৯০০+০.০%চিনি (দেশী)১৩২+০.০%ছোলা - গোটা৮৫+০.০%ডিম ফার্ম - লাল৪৭+০.০%পেঁয়াজ - দেশী৬০+০.০%বোরো চাল - মাঝারি৫৫+০.০%বোরো চাল - মোটা৪৭+০.০%বোরো চাল - সরু৬৬+০.০%মাংসঃ– গরু৭২৯+০.০%মুগ ডাল১২২+০.০%রসুন - আমদানিকৃত১৯২+০.০%রসুন - দেশী১৭৩+০.০%সয়াবিন তেল১৬৩+০.০%
হালনাগাদ ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬
ঢাকা৩৪°আংশিক মেঘলাআর্দ্রতা ৫৫%বাতাস কিমি/ঘ
রান্নাবান্না

দিল্লির দাওয়াখানা থেকে তিন দেশের ইফতার টেবিলে: রূহ আফজার ১২০ বছর

১৯০৬ সালে পুরনো দিল্লির হামদর্দ দাওয়াখানায় ইউনানি চিকিৎসক হাকিম হাফিজ আবদুল মজিদের তৈরি গোলাপ-সুবাসের শরবত রূহ আফজা দেশভাগ ও যুদ্ধ পেরিয়ে ভারত, পাকিস্তান ও বাংলাদেশে রমজানের প্রতীক হয়ে উঠেছে; তার ইতিহাস, বাজার-সংকট ও আদালতের লড়াই।

বিবিসি বাংলা৮ মার্চ ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

সুলতানের দরবার থেকে পাড়ার রেস্তোরাঁ: নান রুটির সাতশ বছরের পথচলা

টেস্ট অ্যাটলাসের সেরা রুটির তালিকায় শীর্ষে ওঠা বাটার গার্লিক নানের পূর্বসূরি একসময় কেবল দিল্লি সুলতানি ও মুঘল দরবারে পরিবেশিত হতো; খাদ্য ইতিহাসবিদ নেহা ভারমানি ও শেফ সুবীর সরণ ব্যাখ্যা করছেন, বিরল ইস্টের বিলাসী রুটি কীভাবে আমজনতার থালায় এলো।

বিবিসি বাংলা৩ জানুয়ারি ২০২৬৩ মিনিটের পড়া