স্বাস্থ্যখাবারে অল্টারনারিয়া ছত্রাকের পাঁচ বিষ ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে: ইএফএসএ
ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ শস্য, ফল, টমেটো, জুস ও তেলে পাওয়া অল্টারনারিয়া ছত্রাকের আটটি বিষ পুনর্মূল্যায়ন করে পাঁচটিকে জিনবিষাক্ত পেয়েছে; শরীরের ওজনের তুলনায় শিশুদের ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি।