কোনো প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষা ছাড়াই, শুধু অদম্য সাহস আর পরিশ্রমে শূন্য থেকে সফল কৃষি উদ্যোক্তা হয়েছেন ময়মনসিংহের ভালুকার জাহিদ হাসান। এলাকায় যিনি এখন ‘লেবু জাহিদ’ নামেই সমধিক পরিচিত। দেশে লেবুর উৎপাদন বাড়লেও, ন্যায্যমূল্য আর বিশ্ববাজারে প্রবেশের সুযোগ না থাকায় অনেকটা আটকে আছে লেবুর সম্ভাবনা। জাহিদ
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এবারও কাঙ্ক্ষিত দাম পাচ্ছেন না পেঁয়াজ চাষিরা। বিশেষ করে রাজশাহী ও পাবনায় বাজারে সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় পেঁয়াজের দামে বড় ধরনের ধস নেমেছে।
ময়মনসিংহময়মনসিংহের ভালুকায় লটকনের এক নতুন অধ্যায় শুরু হয়েছে! মসজিদের ইমামতি করতেন হাফেজ রোকনউদ্দিন। টিভি প্রতিবেদন দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে শুরু করলেন লটকন চাষ। কিন্তু প্রথমবার প্রতারিত হলেন ভালো জাতের চারা না পেয়ে। তখন নিজেই নেমে পড়লেন গবেষণায়। এলাকার পুরনো গাছ খুঁজে বের করলেন, খেলেন, পরীক্ষা করলেন। বছর
ব্যস্ত নগরজীবনে অবসরের মুহূর্ত আর একটু সবুজের খোঁজে অনেকেই ঝুঁকছেন ছাদকৃষির দিকে| পরিবারের জন্য নিরাপদ ফল ও সবজির পাশাপাশি এটি হয়ে উঠছে মানসিক প্রশান্তিরও একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম| তবে ছাদকৃষিকে আরও বিস্তৃত ও টেকসই করতে প্রয়োজন মানসম্মত উপকরণ এবং সরকারি নীতিগত সহায়তা, এমনটাই বলছেন উদ্যোক্তারা|
ভিডিওছাদে গাছ আর ছাদেই মাছ! ঢাকার জহিরুল ইসলাম ও ডালিয়া নাছরিন দম্পতি ১৬ বছরে গড়ে তুলেছেন এক অবিশ্বাস্য ছাদকৃষি। দুই হাজার বর্গফুটের ছাদে ৪০০টিরও বেশি গাছ, শাপলা পুকুরে তেলাপিয়া শিং ও রঙিন মাছের চাষ, দেশি মুরগি কবুতর আর নানা রঙের পাখি সব মিলিয়ে এক জীবন্ত বাস্তুতন্ত্র।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষশত বছরের পুরনো নরসিংদীর অমৃত সাগর কলা, নামের মতোই স্বাদে যেন অমৃত! একসময় জমিদার ও অভিজাতদের খাদ্যতালিকায় ছিল এই বিশেষ কলা। নরসিংদীর শিবপুর, মনোহরদী, বেলাব, পলাশ, রায়পুরা সহ বিভিন্ন এলাকার উঁচু লালচে দোআঁশ মাটিতে জন্মানো এই কলা সাধারণ সাগর কলার চেয়ে আকারে বড় আর স্বাদে অতুলনীয়।
ছাদকৃষিছাদে জৈব পদ্ধতিতে চাষবাদ
হৃদয়ে মাটি ও মানুষডায়মন্ড চিকসের কৃত্রিম প্রজনন | মুরগির কৃত্রিম প্রজনন (Poultry Artificial Insemination)
সদ্যপ্রয়াত বরেণ্য শিল্পী মুস্তাফা মনোয়ার ছিলেন চ্যানেল আই পরিবারের অন্যতম অভিভাবক। চ্যানেল আই সূচনালগ্ন থেকে তাঁর নির্দেশনা ও সাহচার্য পেয়ে এসেছে। তাঁর শিল্পবোধে চ্যানেল আই সবসময় অনুপ্রাণিত।
ছাদকৃষিমাফিয়া বেগমের ছাদে রঙিন আমের সমারোহ
নরসিংদী জেলার ঐতিহ্য সুমিষ্ট ও সুগন্ধি ‘অমৃত সাগর’ কলা। জেলার উঁচু ও লালচে দোআঁশ মাটিতে বহুবছর ধরে এই কলার ফলন হয়ে আসছে। কৃষকদের দাবি, কোনো ধরনের রাসায়নিক ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে পাকানো এই কলার রয়েছে অপার অর্থনৈতিক সম্ভাবনা। তবে, সংরক্ষণের জন্য বিশেষায়িত হিমাগারের অভাবসহ নানা চ্যালেঞ্জের মুখে পড়ছে
উচ্চশিক্ষা শেষে চাকরির পেছনে না ছুটে কৃষিকেই পেশা হিসেবে বেছে নিয়েছেন নওগাঁর পত্নীতলার তরুণ ওবায়দুর রহমান। সাত বছর আগে গড়ে তোলা তার এই উদ্যোগ অনুপ্রেরণা জোগাচ্ছে অন্যদেরও।
নগরায়নের বিস্তারে কমছে সবুজের পরিসর। তবে ছাদকৃষির মাধ্যমে সেই ঘাটতি পূরণে কাজ করছেন অনেক উদ্যোগী মানুষ। রাজধানীর যাত্রাবাড়ীর মিন্টু হাওলাদার তাদেরই একজন। প্রায় যুগ ধরে নিজের ছাদে গড়ে তুলেছেন ফল, সবজি ও লেবুর এক সমৃদ্ধ আয়োজন।
