সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৪ নভেম্বর ২০২৬
ঢাকা২৫°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৬২%বাতাস ৬ কিমি/ঘ

নিষেধাজ্ঞার সময় শেষেও ইলিশের পেটে ডিম, কারণ জানালেন নোবিপ্রবি শিক্ষক

মা ইলিশ সংরক্ষণ ও প্রজনন নিশ্চিত করতে চলতি বছর (২০২৬) ৮ অক্টোবর থেকে ২৯ অক্টোবর পর্যন্ত মোট ২২ দিন সারাদেশে ইলিশ মাছ ধরা, পরিবহন, মজুদ, বাজারজাতকরণ ও ক্রয়-বিক্রয় সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করে সরকার। মা ইলিশ যেন নির্বিঘ্নে ডিম ছেড়ে সমুদ্রে নিরাপদে ফিরে যেতে পারে, মূলত সেই লক্ষ্যেই এই কঠোর অভিযান চালানো হয়। তব

মা ইলিশ সংরক্ষণ ও প্রজনন নিশ্চিত করতে চলতি বছর (২০২৬) ৮ অক্টোবর থেকে ২৯ অক্টোবর পর্যন্ত মোট ২২ দিন সারাদেশে ইলিশ মাছ ধরা, পরিবহন, মজুদ, বাজারজাতকরণ ও ক্রয়-বিক্রয় সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করে সরকার। মা ইলিশ যেন নির্বিঘ্নে ডিম ছেড়ে সমুদ্রে নিরাপদে ফিরে যেতে পারে, মূলত সেই লক্ষ্যেই এই কঠোর অভিযান চালানো হয়। তবে অভিযান শেষ হওয়ার পরও বাজারে আসা ইলিশে ডিম পাওয়ায় জনমনে তৈরি হয়েছে নানা প্রশ্ন।

​সাম্প্রতিক এই প্রশ্ন ও জনমনের কৌতূহল নিরসনে নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (নোবিপ্রবি) মৎস্য ও সমুদ্রবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক এবং ইলিশ মাছ সংরক্ষণ ও গবেষণার জন্য ইউজিসির ২০২৫ সালের হিট প্রকল্পের গবেষক ড. মো. রাকিব-উল ইসলামের গবেষণালব্ধ তথ্য ও বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যায় উঠে এসেছে এর আসল রহস্য।

​কেন অভিযানের পরও মা মাছে ডিম পাওয়া যাচ্ছে?

​বিশেষজ্ঞদের মতে, ইলিশ মাছ পরিপক্ব হওয়ার পরই ডিম ছাড়ে। আর মা ইলিশের এই পরিপক্বতা নির্ভর করে পানির তাপমাত্রা, খাবারের প্রাচুর্যতা ও নদীর স্রোতসহ বিভিন্ন প্রাকৃতিক বিষয়ের ওপর। যেহেতু সব মা ইলিশ একই স্থানে থাকে না, তাই ডিম ছাড়ার জন্য একই সময়ে সবাই পরিপক্বও হয় না।

​গবেষক অধ্যাপক ড. মো. রাকিব-উল ইসলাম জানান, ইলিশ মাছ একসঙ্গে সব ডিম ছাড়ে না; ইলিশ মূলত 'ব্যাচ ব্রিডার' (Batch Breeder) বা পর্যায়ক্রমে ডিম ছাড়ার স্বভাবের মাছ।

​তিনি বলেন, যে মাছগুলো পরিপক্ব বা ম্যাচিউর হয়ে যায়, কেবল তারাই ডিম ছাড়ে। আর যেগুলো পরিপক্ব হয় না, সেগুলো বয়স ও পরিপক্কতা অনুযায়ী আস্তে আস্তে ডিম ছাড়ে। ফলে ইলিশ মাছের ডিম ছাড়ার এই প্রক্রিয়াটি একটি দীর্ঘ সময় ধরে চলে। অভিযানের পরও কিছু মা মাছ পাওয়া যাওয়া এবং সেগুলোতে ডিম থাকা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক একটি প্রক্রিয়া।

​সরকার কি ভুল সময়ে অভিযান দিয়েছিল?

​অভিযানের সময়সীমা নিয়ে সাধারণ মানুষের মনে নানা প্রশ্ন থাকলেও বিজ্ঞানীরা এটিকে সম্পূর্ণ সঠিক ও বিজ্ঞানসম্মত বলে মনে করছেন। ড. রাকিবুল ইসলামের মতে, এবারের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করার সময়সীমা অত্যন্ত যুক্তিযুক্ত ও সঠিক সময়েই নির্ধারণ করা হয়েছিল।

​এই সময়সীমা নির্ধারণের প্রক্রিয়া সম্পর্কে তিনি বলেন, এই তারিখ নির্ধারণের সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়া রয়েছে। সিদ্ধান্তের আগে উপকূলীয় এলাকার মৎস্য কর্মকর্তা, জেলা মৎস্য কর্মকর্তা এবং বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের (BFRI) বিশিষ্ট বিজ্ঞানীদের নিয়ে উচ্চ পর্যায়ের সভা অনুষ্ঠিত হয় এবং সংশ্লিষ্ট সবার পরামর্শ নেওয়া হয়। এছাড়া গবেষক ও কর্মকর্তারা মাঠপর্যায়ে ১০ থেকে ১৫ দিন সরাসরি অবস্থান করে মাছগুলো কতটা পরিপক্ব হয়েছে এবং ডিম ছাড়ার উপযোগী কি-না, সে বিষয়ে সুনির্দিষ্ট উপাত্ত সংগ্রহ করেন। সবার পরামর্শ ও মাঠপর্যায়ের বাস্তব তথ্যের ওপর ভিত্তি করেই এই তারিখ নির্ধারণ করা হয়েছিল।

​তিনি আরও জানান, নিষেধাজ্ঞা শেষ হওয়ার পর বর্তমানে বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণে মাছ পাওয়া যাচ্ছে এবং ইলিশের প্রাপ্যতা উল্লেখযোগ্য হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। এবারের এই উদ্যোগ ও সময় নির্ধারণ অত্যন্ত সফল হয়েছে এবং এর কোনো নেতিবাচক প্রভাব মৎস্য সম্পদে পড়েনি।

​সরকারের অন্যান্য প্রজনন ও সংরক্ষণ নিষেধাজ্ঞা

​শুধু অক্টোবর মাসের ২২ দিন নয়, ইলিশের টেকসই প্রজনন ও উৎপাদন বহুগুণ বাড়িয়ে তুলতে সরকারের পক্ষ থেকে বছরজুড়ে নির্দিষ্ট কিছু সময়ে মাছ ধরার ওপর নিষেধাজ্ঞা কার্যকর থাকে।

২০২৬ সাল ভিত্তিক নিষেধাজ্ঞার ধরণ সময়কাল

প্রধান প্রজনন মৌসুম (মা ইলিশ সংরক্ষণ) প্রতি বছর অক্টোবর মাস (২০২৬ সালে ৮ থেকে ২৯ অক্টোবর, মোট ২২ দিন) মা ইলিশ নিরাপদে ডিম ছাড়ার সুযোগ নিশ্চিত করা। সারাদেশে ইলিশ আহরণ, পরিবহন ও বিক্রয় নিষিদ্ধ থাকে।

জাটকা সংরক্ষণ সময় মার্চ ও এপ্রিল মাস জুড়ে ইলিশের প্রধান অভয়াশ্রমগুলোতে জাটকা (ছোট ইলিশ) সুরক্ষায় সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ থাকে।

সামুদ্রিক এলাকায় প্রতি বছর নির্দিষ্ট সময়ে (যেমন ২০২৬ সালে ১৫ এপ্রিল থেকে ১১ জুন) ৫৮ দিন সামুদ্রিক জলসীমায় প্রজননশীল মাছের বংশবৃদ্ধি এবং মৎস্যসম্পদ সংরক্ষণে নিষেধাজ্ঞা থাকে।

পরিশেষে বলা যায়, অভিযানের পরও মাছে ডিম পাওয়া যাওয়ার বিষয়টি কোনো প্রশাসনিক ভুলত্রুটির ফল নয়, বরং এটি ইলিশের নিজস্ব প্রজনন বৈশিষ্ট্যের স্বাভাবিক প্রকাশ। সুনির্দিষ্ট বৈজ্ঞানিক গবেষণার ভিত্তিতে নির্ধারিত এসব নিষেধাজ্ঞা সঠিকভাবে পালিত হলেই দেশের অর্থনীতি ও চাহিদা পূরণে ইলিশের উৎপাদন সুরক্ষিত থাকবে।

মেহেদী হাসান/এফএ

জাগো নিউজ ২৪সূত্র

মৎস্য

সম্পর্কিত খবর

রান্নাবান্না

ফ্রিজের মাছ স্বাদহীন লাগছে, স্বাদ ফেরাতে রান্নার আগে যা করবেন

বাজার থেকে টাটকা মাছ কিনে রান্না করলে যে স্বাদ পাওয়া যায়, ফ্রিজে দিনের পর দিন রাখা মাছের ক্ষেত্রে তা অনেক সময় মেলে না। কখনো মাছ হয়ে যায় অতিরিক্ত নরম, কখনো রান্নার পরও থেকে যায় হিমায়িত গন্ধ। ফলে ভালো মসলা দিয়েও মনমতো স্বাদ পাওয়া যায় না।

জাগো নিউজ ২৪১৪ নভেম্বর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
মাছের অভাবে চলনবিলে শুঁটকি উৎপাদন অর্ধেকে নেমেছেমৎস্য

মাছের অভাবে চলনবিলে শুঁটকি উৎপাদন অর্ধেকে নেমেছে

সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া ও তাড়াশের ৭৩টি শুঁটকি মহালে এক বছরে উৎপাদন ২৭৫.৮ টন থেকে নেমে ১৩৫ টনে দাঁড়িয়েছে; বন্ধ হয়ে গেছে অনেক চাতাল, কাজ হারিয়েছেন শ্রমিকেরা।

আজকের পত্রিকা১৪ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
মৎস্য

কুয়াকাটায় এক ইলিশ বিক্রি হলো সাড়ে ৮ হাজার টাকায়

২২ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে মাছ শিকারে গিয়ে জেলে নবী হোসেনের জালে ধরা পড়েছে দুই কেজি ৩০০ গ্রাম ওজনের একটি বড় ইলিশ। মাছটি কুয়াকাটা পৌর মেয়র বাজারে নিলামে বিক্রি হয়েছে আট হাজার ৫১০ টাকায়।

জাগো নিউজ ২৪১৩ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)