সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ২ নভেম্বর ২০২৬
ঢাকা৩০°মেঘলাআর্দ্রতা ৬৯%বাতাস ৫ কিমি/ঘ

দাবানল ঠেকাতে ইউরোপ ও ক্যালিফোর্নিয়ায় ভরসা ছাগল-ভেড়ার পাল

চলতি গ্রীষ্মে ইউরোপীয় ইউনিয়নে ১ হাজার ৭৫০-এর বেশি দাবানল; ঝোপঝাড় খেয়ে ‘ফায়ারব্রেক’ তৈরি করে চারণপশু, তবে মাদ্রিদে ২৭ হাজার হেক্টর পোড়ার পর মাত্র ৩ হাজার ৭০০ হেক্টরে ছাগল চরানোর পরিকল্পনা, প্রয়োজনের তুলনায় সামান্য।

চলতি বছর গ্রীষ্মে ইউরোপীয় ইউনিয়নে ১ হাজার ৭৫০টিরও বেশি দাবানল লেগেছে, আর যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া প্রতি গ্রীষ্মেই দাবানলের মৌসুমের জন্য প্রস্তুত হয়। ফ্রান্স ও স্পেনের বড় দাবানল নেভাতে অগ্নিনির্বাপণকর্মীরা যখন বিমান পাচ্ছেন না, তখন অভিনব এক সমাধান হয়ে উঠেছে ছাগল ও ভেড়ার পাল। ছাগল সরাসরি আগুন নেভায় না; কিন্তু সঠিকভাবে পাল ব্যবহার করলে দাবানলের তীব্রতা ও ছড়ানোর ঝুঁকি অনেকটাই কমে।

বনে বা ঝোপে শুকনা পাতা ও গাছপালা খেয়ে অগ্নিনিরোধক পথ বা ‘ফায়ারব্রেক’ তৈরিতে তৃণভোজী প্রাণীর ব্যবহার ইউরোপজুড়ে জনপ্রিয় হচ্ছে; ইউরোপীয় কমিশন ও কৃষকদের বড় সংগঠনগুলো আনুষ্ঠানিকভাবে ধারণাটি মেনে নিয়েছে। স্পেনের বিভিন্ন অঞ্চলে ছাগল ও ভেড়া ছোট ঝোপঝাড় খেয়ে ফেলায় আগুন বেশি দূর ছড়াতে পারেনি।

উপায়টি প্রযুক্তিনির্ভর না হলেও খরচ আছে, আর মেষপালকদের টিকিয়ে রাখতে সরকারি সাহায্য লাগে। স্পেনের দাবানল গবেষণা সংস্থা পাউ কোস্টা ফাউন্ডেশনের প্রধান জর্দি ভেন্ড্রেলের মতে, অগ্নিনির্বাপণকর্মীদের মতো মেষপালকদের কাজের গুরুত্বও সমানভাবে বোঝা দরকার; কিন্তু নেতারা আগুন লাগার পর নেভাতে যত টাকা ঢালেন, প্রতিরোধে ততটা বরাদ্দ দেন না। ফ্রান্সে কৃষকেরা নিজেদের পানির ট্যাংক নিয়ে আগুন নেভানোর কাজে নেমেছেন, তবে গ্রামে কৃষকের সংখ্যা কমে যাওয়া নিজেই এক সংকট।

মানুষ চাষাবাদ ছেড়ে দিলে পরিত্যক্ত জমিতে ঘাস ও ঝোপ জমে শুকিয়ে কাঠ হয়ে যায়। ইউরোপীয় মহাকাশ সংস্থার ‘কোপার্নিকাস’ উপগ্রহের তথ্যে দেখা গেছে, ইউরোপে এখন যেখানে বড় দাবানল ছড়াচ্ছে, সেগুলো মূলত এমন ঝোপঝাড় ও পরিত্যক্ত বনভূমি। চারণভূমি থাকলেও রাখালদের অর্থনৈতিক লাভ কম বলে তরুণেরা ছাগল পালনে আগ্রহ পায় না; তাই দাবানলপ্রবণ এলাকা সুরক্ষায় রাখালদের বিশেষ তহবিল বা আর্থিক সহায়তা জরুরি বলে বিশেষজ্ঞদের মত।

কাতালুনিয়ার ‘ফায়ার ফ্লকস’ প্রকল্পে সরকারি সহায়তায় ছাগল ও ভেড়ার পাল বনের ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায় নেওয়া হয়; এসব পশুর দুধের পনির ও দই বিশেষ লেবেলে বাজারে বিক্রি হয়, যাতে সাধারণ মানুষও উদ্যোগে উৎসাহিত হন। স্পেনের ‘কুসো’ এলাকায় এই কাজে ব্যবহৃত গরুর মাংসের চাহিদা এখন সবচেয়ে বেশি। মাদ্রিদে সম্প্রতি ২৭ হাজার হেক্টর বন পুড়ে যাওয়ার পর সরকার মাত্র ৩ হাজার ৭০০ হেক্টরে ছাগল চরানোর পরিকল্পনা নিয়েছে, যা প্রয়োজনের তুলনায় খুবই কম।

গবেষকদের মতে, ছাগল চরানোই একমাত্র সমাধান নয়, তবে একে বাদ দেওয়ারও উপায় নেই, চারণকারী প্রাণী না থাকলে ঝোপ বারবার গজাবে। আগুন লাগলে নেভানোর কথা না ভেবে আগে থেকেই চারণভূমির মাধ্যমে পুরো বনাঞ্চল সুরক্ষিত রাখার নীতিই তাঁদের পরামর্শ; পশুপালন ও বন ব্যবস্থাপনাকে এক সুতোয় বাঁধার এই মডেল উষ্ণায়নের যুগে অন্য দেশের জন্যও শিক্ষণীয়।

সূত্র: প্রথম আলো

প্রথম আলোসূত্র

লাইভস্টক

সম্পর্কিত খবর

লাইভস্টক

ব্রাজিলে রানীক্ষেত রোগ, তবু মুরগি আমদানি চালুর পক্ষে দক্ষিণ আফ্রিকার পোল্ট্রি সংগঠন

ব্রাজিলে নিউক্যাসল বা রানীক্ষেত রোগ ধরা পড়ার পরও দক্ষিণ আফ্রিকার পোল্ট্রি সংগঠন স্যাপা মনে করছে, পশুস্বাস্থ্য সনদের শর্ত মানলে দেশের মুরগির ঝুঁকি কম, আমদানির পরিমাণ ও দামেও প্রভাব পড়বে না।

ফার্মার্স উইকলি সাউথ আফ্রিকা২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

শূকরের খাদ্য রূপান্তর হার কমে গেলে কী দেখবেন, কী করবেন

দক্ষিণ আফ্রিকার এক প্রাণিপুষ্টি বিশেষজ্ঞ বলছেন, শূকরের খাদ্যদক্ষতা নির্ভর করে খাদ্য, স্বাস্থ্য, ঘর ও প্রতিদিনের ব্যবস্থাপনার ওপর একসঙ্গে; খরচ বাঁচাতে খাদ্যের পুষ্টি বেশি কমালে উল্টো লোকসান।

ফার্মার্স উইকলি সাউথ আফ্রিকা২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

যুক্তরাজ্যে শূকরের মাংস উৎপাদন আগামী বছর কমবে, পূর্বাভাস এএইচডিবির

যুক্তরাজ্যে এ বছর শূকরের মাংস উৎপাদন ৪ শতাংশ বেড়ে প্রায় ১০.২ লাখ টন হবে, তবে লোকসানে খামারিরা মা-শূকর কমানোয় ২০২৭ সালে উৎপাদন ৩.৭ শতাংশ কমবে বলে জানিয়েছে এএইচডিবি।

Pig World২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)