এগ্রোটেকগরু ছাড়াই দুধের প্রোটিন: ফারমেন্টেশন প্রযুক্তিতে বড় পরিসরে উৎপাদনে যাচ্ছে ভার্লি
প্রিসিশন ফারমেন্টেশন প্রযুক্তিতে দুধের প্রোটিন বিটা-ল্যাক্টোগ্লোবুলিন তৈরি করা ফরাসি স্টার্টআপ ভার্লি দুই লাখ লিটারের ট্যাংকে উৎপাদনের দিকে যাচ্ছে, আগামী বছর বাণিজ্যিক বিক্রি শুরুর পরিকল্পনা।
