শাকসবজি
সবজিতে সবুজ চাকলা গ্রাম
‘ধান আবাদোত খালি লস। আলু আবাদও পোষায় না। এই জন্যে চার বছর থাকি মুই সবজির আবাদ করছুং।’ এই কথা রংপুরের তারাগঞ্জ উপজেলার চাকলা গ্রামের আলিম উদ্দিনের। সবজি আবাদ করে তিনি লাভের মুখও দে
ট্যাগ
শাকসবজি
ফসল
পেঁয়াজ কি সবজি নাকি মশলা এবং আরো ৮ টি তথ্য
পেঁয়াজ নেই, এমন কোন রান্না ঘর হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। কারণ কোন রান্না শুরু করার আগে, কড়াইতে তেল দেয়ার পরপরই সাধারণত: যে উপাদানটি ব্যবহার করা হয় সেটি পেঁয়াজ।
শাকসবজি
পুরনো নাম ভুলেছেন সবাই, বিদেশি ফসল ফলিয়ে গ্রামের পরিচয় এখন 'চায়না সবজি গ্রাম'!
অনেকেই ভুলে গিয়েছেন তাঁদের গ্রামের আগের নাম কী ছিল? এমনও হয় নাকি? আলবাৎ হয়। বাংলাদেশের সাভারের তেতুল ঝোড়া ইউনিয়নের বেশ কিছু গ্রামের নাম এখন সবাই বেমালুম ভুলেই গিয়েছে। এখন সেই
শাকসবজি
ভাসমান সবজি চাষে সমৃদ্ধি
বরিশালের উজিরপুরের প্রত্যন্ত এলাকা সাতলা বিল। এখানকার বাসিন্দারা বছরের প্রায় ছয় মাস পানিবন্দী থাকে। এক ফসলি জমির কারণে তাদের অভাব–অনটনের মধ্যে থাকতে হয়। তবে তাদের বিকল্প আয়ের প
এগ্রোবিজ
একজন সফল নারীর গল্প
তিনি শুধু নিজের ভাগ্যই বদল করেননি, পাল্টে দিয়েছেন গ্রামের চিত্র।
পরিবেশ
জলবায়ু পরিবর্তন: সবজি বাগানের মাধ্যমে যেভাবে লড়াই করছে সিলেটের নারীরা
ঘরোয়া বাগানে ফলমূল এবং সবজি উৎপাদন সবসময়েই পরিবেশ বান্ধব বলে মনে করা হয়, কিন্তু এখন ধারণা করা হচ্ছে, এটি জলবায়ু পরিবর্তনের সঙ্গে লড়াইয়েও একটি অস্ত্র হয়ে উঠতে পারে।
ছাদকৃষিরমজানে ঘরোয়া সবজি ও সালাদের প্রস্তুতি
পবিত্র রমজানের বাকি মাত্র দুই মাস। এই সময়ের মধ্যেই বারান্দা, ছাদ বা এক টুকরো খোলা জায়গায় ফলানো সম্ভব সবুজ সতেজ সবজি ও সালাদ জাতীয় উদ্ভিদ। রমজানের চাহিদাকে মাথায় রেখে যে কেউই নিতে পারেন এ উদ্যোগ।