এগ্রোটেকমটর প্রোটিনের নতুন খাদ্যপ্রযুক্তি: এক উপাদানেই মিশ্র বার্গারে বাইন্ডারের কাজ
ইসরায়েলি স্টার্টআপ মিলা বলছে, তাদের এক উপাদানের টেক্সচারাইজিং মটর প্রোটিন মাংস-উদ্ভিদ মিশ্র বার্গারের সংযোজক বদলে দিতে পারে; প্রশিক্ষিত স্বাদ বিশেষজ্ঞরা খাঁটি গরুর মাংসের প্যাটির সঙ্গে স্বাদে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পাননি।