রান্নাবান্নাবিকেলের চায়ে ঘরে বানানো মুচমুচে নিমকি: উপকরণ আর ছয় ধাপের রেসিপি
দুই কাপ ময়দা, কালোজিরা, জোয়ান, সামান্য চিনি আর তেল দিয়ে শক্ত ডো বানিয়ে, পাতলা বেলে, মাঝারি আঁচে সোনালি করে ভাজলেই তৈরি খাস্তা নিমকি; ঠান্ডা করে বায়ুরোধী পাত্রে রাখলে মুচমুচে থাকে অনেক দিন।