ফললিচুর নাম উঠতেই যে কারো মনে আসে দিনাজপুর জেলার নাম। আর 'লিচুর রাজ্য' খ্যাত জেলার 'বেদানা লিচু'র নাম তার মধ্যে অন্যতম। স্বাদে-গন্ধে এবং স্বকীয়তায় বিভিন্ন জাতের লিচুর ভিড়ে নিজেকে রেখেছে অন্যতম উচ্চতায়। আদায় করে নিয়েছে উৎপত্তিস্থলের ভৌগলিক নির্দেশক (জিআই) স্বীকৃতি।
ফলপাহাড়ের ঢালে সবুজের সমারোহ। আর সেই সবুজের বুক চিরে সুবাস ছড়াচ্ছে রসালো ফল আনারস। তবে এটি যেমন-তেমন আনারস নয়, এটি পার্বত্য জেলা রাঙামাটির বিখ্যাত 'হানিকুইন' বা 'মধু রানী' জাতের আনারস। নামের মতো এর স্বাদও যেন খাঁটি মধু।
মৎস্যঅনুকূল মাটি ও আবহাওয়ার কারণে রংপুর অঞ্চলে বাণিজ্যিকভাবে কলা চাষ দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। কৃষি জমি ছাড়াও রাস্তার ধারে, পুকুর পাড়ে কিংবা বাড়ির পাশে খালি জায়গাতেও এখন দেখা মেলে কলাগাছ। কম খরচে বেশি লাভ হওয়ায় স্থানীয় কৃষকদের মাঝে এই আবাদে আগ্রহ বাড়ছে।
ফলসিলেট অঞ্চলের ৯২ শতাংশ মাটি অম্লীয় (অ্যাসিডিক)। তার মধ্যে ২৬ শতাংশ অতিমাত্রায় অম্লীয়। এ ধরনের মাটিতে মূলত সাইট্রাস (টক জাতীয়) ফলই বেশি উৎপাদন হয়। সে হিসাবে দেশের চা শিল্পের প্রাণকেন্দ্র হিসেবে পরিচিত সিলেট অঞ্চলে সাইট্রাস ফলই উৎপাদন হয়- এমনটা লোকমুখে প্রচলিত। কিন্তু সময়ের সঙ্গে বদলাচ্ছে সেই চিত্র। ফ
ফলভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্যের স্বীকৃতি পাওয়ার পর নওগাঁর নাক ফজলি আম নিয়ে দেশজুড়ে আগ্রহ বেড়েছে। কিন্তু সেই আগ্রহের সুযোগ নিয়ে এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী ও চাষির বিরুদ্ধে সময়ের আগেই অপরিপক্ব আম বাজারজাত করার অভিযোগ উঠেছে। ফলে কাঙ্ক্ষিত স্বাদ না পেয়ে ক্রেতারা পড়ছেন তিক্ত অভিজ্ঞতায়। কেউ পাচ্ছেন সেদ্ধভাব
লাইভস্টককোরবানির ঈদকে ঘিরে বছরজুড়ে স্বপ্ন বুনেছিলেন পাবনার খামারিরা। বাড়তি লাভের আশায় পরম যত্নে লালন-পালন করেছেন গরু। কিন্তু ঈদের হাটে সেই স্বপ্নের দেখা মেলেনি। ক্রেতা সংকট ও প্রত্যাশার তুলনায় কম দামের কারণে জেলার বিভিন্ন হাট থেকে প্রায় ৩০ হাজার গরু অবিক্রিত অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে হয়েছে খামারিদের।
লাইভস্টকগাছভর্তি আম দেখে কয়েক সপ্তাহ আগেও আশায় বুক বেঁধেছিলেন রাজশাহীর চাষিরা। কিন্তু কোরবানির ঈদের পর সেই আশা এখন হতাশায় পরিণত হয়েছে। মোকামে আমের স্তূপ থাকলেও নেই কাঙ্ক্ষিত ক্রেতা, মিলছে না প্রত্যাশিত দাম। ফলে রেকর্ড ফলনের মৌসুমেও লোকসানের শঙ্কায় পড়েছেন হাজারো চাষি।
ফলরাজশাহী মহানগরী ও জেলার ৯টি উপজেলায় এ বছর লিচুর বাম্পার ফলন হয়েছে। আগাম জাতের দেশি লিচুর দাপট শেষ না হতেই এখন বাজার দখল করে নিয়েছে জনপ্রিয় ও সুস্বাদু বোম্বাই লিচু। ফলের আকার, রঙ ও স্বাদ ভালো হওয়ায় চাষি থেকে শুরু করে ব্যবসায়ীদের মধ্যেও বিরাজ করছে ব্যাপক উৎসাহ।
মৎস্য'শ্লোক আছে- শ্বশুরবাড়ি মধুর হাড়ি। কথাটি খুবই সত্য। আমাদের সময় শ্বশুরবাড়ি মানেই ছিল বাহারি পদের পিঠাপুলি ও অন্যান্য খাবার। শ্বশুরবাড়িতে ঢুকতেই একটা ধর ধর চিল্লাপাল্লার আওয়াজ কানে ভেসে আসতো। সেটি ছিল ডাক ফোটা ঝুটি ওয়ালা মোরগ ধরার আওয়াজ। জামাইয়ের জন্য ধরা হতো বাড়িতে পোষা দেশি মোরগ। দুপুরে মাছ বা অন্যান
লাইভস্টককোরবানির ঈদ সামনে রেখে বগুড়ার পশুর হাটগুলোতে এখন চলছে কোটি টাকার বাণিজ্য। জেলার ছোট-বড় অর্ধশতাধিক হাটে জমে উঠেছে পশু কেনাবেচা। তবে এ ব্যস্ততার মধ্যেই ক্রেতা-বিক্রেতাদের নতুন ভোগান্তির নাম হয়ে উঠেছে 'হাসিল সন্ত্রাস'। সরকার নির্ধারিত হার তোয়াক্কা না করে গরু ও ছাগলপ্রতি অতিরিক্ত হাসিল আদায়ের অভিযোগ উঠে
লাইভস্টককোরবানির ঈদকে কেন্দ্র করে ময়মনসিংহে জমে উঠতে শুরু করেছে দেড় শতাধিক পশুর হাট। জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে খামারিরা গরু-ছাগল নিয়ে হাটে আসছেন। তবে হাটে পশুর সরবরাহ বাড়লেও সেই তুলনায় ক্রেতার উপস্থিতি কম। গরুর দামকে নাগালের বাইরে বলছেন ক্রেতারা। অন্যদিকে কাঙ্ক্ষিত দাম না পেয়ে হতাশ বিক্রেতারাও।
লাইভস্টকবগুড়া জেলার অন্যতম বৃহৎ কোরবানির পশুর হাট মহাস্থানগড় এখন হাজার হাজার গবাদিপশুতে ঠাসা। প্রতি বছরের মতো এবারও বগুড়ার খামারিরা কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে পরম যত্নে লালন-পালন করেছেন লাখ লাখ গরু-ছাগল। তবে হাটের মাঠভরা গরু থাকলেও ক্রেতাদের উল্লেখযোগ্য সাড়া নেই, বেচাকেনায় মন্থর গতি।
ফসল• এক মণ ধানেও মিটছে না একজন শ্রমিকের মজুরি• খরচের ভারে কুপকাত কৃষক• বিক্রির সময় মণপ্রতি দুই কেজি বেশি দিতে হয় ধান• চাষ করে কৃষক, গোডাউনে ধান দেয় সিন্ডিকেট
