লাইভস্টকরাতের আঁধারে পুড়লো ১২০০ মুরগি
নড়াইলের নড়াগাতী থানার বি-পাটনা গ্রামে এক হাজার ২০০ মুরগি পুড়ে মারা গেছে। রোববার (২৬ ফেব্রুয়ারি) গভীর রাতে এ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। এতে প্রায় আট লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক রাজিব খান।
লাইভস্টকনড়াইলের নড়াগাতী থানার বি-পাটনা গ্রামে এক হাজার ২০০ মুরগি পুড়ে মারা গেছে। রোববার (২৬ ফেব্রুয়ারি) গভীর রাতে এ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। এতে প্রায় আট লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক রাজিব খান।
লাইভস্টকপোল্ট্রি খাবার (ফিড), মুরগির বাচ্চা ও মেডিসিনসহ অন্যান্য প্রয়োজনীয় প্রায় সবকিছু উৎপাদন করছে করপোরেট কোম্পানিগুলো। আবার তারা ডিম ও মুরগিও উৎপাদন করছে। পাশাপাশি খামারিদের সঙ্গে কন্ট্রাক্ট ফার্মিংয়েও (চুক্তিভিত্তিক) জড়িত অধিকাংশ কোম্পানি। এ কারণে তাদের দৌরাত্ম্যের সঙ্গে টিকতে পারছে না দেশের সাধারণ খামা
লাইভস্টকদফায় দফায় পোল্ট্রি ফিড, বাচ্চা এবং ওষুধের দাম বেড়েই চলেছে। কিন্তু সে তুলনায় বাড়ছে না উৎপাদিত ডিম ও মুরগির দাম। ফলে লোকসানের মুখে পড়তে হচ্ছে গাইবান্ধার প্রান্তিক খামারিদের। এতে দিন দিন ধ্বংসের দিকে যাচ্ছে পোল্ট্রিশিল্প আর বন্ধ হচ্ছে খামার।
লাইভস্টকবাজারে সোনালি মুরগির চাহিদা বেশি থাকায় এটি পালনে অনেকে আগ্রহ দেখাচ্ছেন। সুস্বাদু মাংসের পাশাপাশি এটি অনেক ডিমও দেয়। তবে সোনালি মুরগি পালনে ডিম উৎপাদন বৃদ্ধি করার উপায় অনেকেই জানেন না। ডিম ও সুস্বাদু মাংসের কারণে বর্তমানে ব্যাপকহারে এ মুরগির খামার গড়ে উঠেছে।
লাইভস্টককুষ্টিয়ায় অস্বাভাবিক লোডশেডিং ও দফায় দফায় খাবারের মূল্যবৃদ্ধির কারণে পোলট্রি শিল্পে মারাত্মক ধস নেমেছে। জেলায় মুখ থুবড়ে পড়েছে এক সময়ের লাভজনক এই শিল্প। এরই মধ্যে জেলার প্রায় এক-তৃতীয়াংশ পোলট্রি খামার বন্ধ হয়ে গেছে। আবার যেসব খামার এখনো টিকে আছে তারাও নানামুখী সমস্যায় জর্জরিত। এরই মধ্যে পোলট্রি শিল্প
লাইভস্টকখাবারের মূল্যবৃদ্ধি ও লোডশেডিংয়ের প্রভাবে বিপাকে পড়েছেন চাঁদপুরের পোলট্রি খামারিরা। গত এক মাসে বন্ধ হয়েছে জেলার ৩০ শতাংশ পোলট্রি খামার। যারা এখনো টিকে আছেন তারাও ব্যাপক ক্ষতির আশঙ্কা নিয়ে চালিয়ে যাচ্ছেন ব্যবসা।
লাইভস্টকসিন্ডিকেটের কারণে অস্থির হয়ে উঠেছে ফার্মের ডিম ও পোল্ট্রি মুরগির বাজার। এ অবস্থায় ডিম-মুরগির দাম নির্ধারণে সিন্ডিকেট ভাঙার আকুতি জানিয়েছেন প্রান্তিক খামারিরা। তাদের অভিযোগ, বৃহৎ ১০-১২টি কোম্পানি মুরগির বাচ্চা বিক্রি, ডিম উৎপাদন ও পোল্ট্রি বিক্রির ক্ষেত্রে সিন্ডিকেট করে ইচ্ছেমতো দাম নির্ধারণ করছে।
লাইভস্টকবাজারে ব্রয়লার মুরগির দাম অস্বাভাবিক হারে বাড়লেও এর সুফল পাচ্ছেন না খামারিরা। তারা বলছেন, বাজারে যে মুরগি ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে খামারি তা বিক্রি হচ্ছে ১৩০-১৪০ টাকা কেজি দরে। খামারে মুরগির দাম না বাড়লেও তাদের ব্যয় বেড়েছে। মুরগির বাচ্চা ও পোলট্রি ফিড বেশি দামে কিনতে হচ্ছে বলে জানিয়েছেন তারা।
লাইভস্টকমুরগির খামার থেকে বেশি আয় করতে হলে মুরগির বাচ্চার বিশেষ যত্ন নিতে হবে। এ জন্য আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মুরগির বাচ্চার যত বেশি যত্ন নেওয়া যাবে, সেই বাচ্চা থেকে তত বেশি ভালোমানের মুরগি পাওয়া যাবে। মুরগি বিক্রি করে বাজারে দামও বেশি পাওয়া যাবে। মুরগির বাচ্চা সুস্থ রাখার জন্য বাচ্চার ঘরের তাপমাত্রা সঠ