মৎস্যআজ মধ্যরাত থেকে মেঘনায় সব ধরনের মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা
জাটকা সংরক্ষণ ও মা ইলিশ রক্ষায় শনিবার মধ্যরাত (১৩ অক্টোবর) থেকে ৩ নভেম্বর পর্যন্ত ২২দিন মেঘনা নদীতে সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ করেছে সরকার।
ট্যাগ
ইলিশ
মৎস্য
মৎস্যপদ্মা-মেঘনায় ২২ দিন ইলিশসহ সবধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ
চাঁদপুরের পদ্মা-মেঘনা নদীতে ২২ দিনের জন্য ইলিশসহ সবধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ ঘোষণা করা হয়েছে। ১২ অক্টোবর মধ্যরাত থেকে ৩ নভেম্বর পর্যন্ত এ নিষেধাজ্ঞা চলবে। এসময় দেশব্যাপী ইলিশ পরিবহন, ক্রয়-বিক্রয়, মজুত ও বিনিময় নিষিদ্ধ থাকবে। একইসঙ্গে মা ইলিশ সংরক্ষণ অভিযান বাস্তবায়ন করা হবে।
মৎস্যরাজশাহীতে কাটা ইলিশ বিক্রি, প্রথম দিনেই ক্রেতার চাপ
রাজশাহীতে ইলিশ মাছ কেটে বিক্রি শুরু হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১০ অক্টোবর) সকালে নগরীর সাহেব বাজারের মাছপট্টিতে কাটা ইলিশ বিক্রির উদ্বোধন করেন রাজশাহী ব্যবসায়ী ঐক্য পরিষদ ও মৎস্যজীবী সমিতির নেতারা। এদিকে অনেক দিন পর ইলিশ কিনতে পেরে খুশি নিম্ন আয়ের মানুষ। প্রথম দিনে বেশ সাড়া পড়েছে কাটা ইলিশ বিক্রির।
মৎস্যচাঁদপুরে ইলিশের দামে রেকর্ড
চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছঘাটে ইলিশের দামে রেকর্ড হয়েছে। প্রতি কেজি ইলিশের দাম ৫০০-৬০০ টাকা বেড়েছে। চাঁদপুরের ইতিহাসে এমন দাম আগে হয়নি বলে জানান ব্যবসায়ী ও ক্রেতারা।
মৎস্যরাজশাহীতে কেটে বিক্রি হবে ইলিশ
রাজশাহীতে অনেক আগে থেকেই বড় বড় মাছ টুকরা করে বিক্রি হয়। এসব মাছ যে কেউ অল্প পরিমাণেও কিনতে পারেন। সম্প্রতি ইলিশের দাম বেশি হওয়ায় সুস্বাদু এ মাছের স্বাদ নিতে পারেন না অনেকে। বিষয়টি মাথায় রেখে ইলিশ মাছ কেটে বিক্রি সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজশাহী ব্যবসায়ী সমন্বয় পরিষদ।
মৎস্যযমুনায় ইলিশ না ধরার প্রতিজ্ঞা জেলেদের
সিরাজগঞ্জ সদরে যমুনা নদীতে ১৩ অক্টোবর থেকে ৩ নভেম্বর পর্যন্ত (২২ দিন) ইলিশ না ধরার প্রতিজ্ঞা নিয়েছেন জেলেরা। যমুনায় নিয়মিত মাছ শিকার করা শতাধিক জেলে হাত তুলে এ প্রতিজ্ঞা নেন।
মৎস্যস্পেশাল ডিনারে রাঁধুন ইলিশ পোলাও
ইলিশ মাছের স্বাদে সবাই মুগ্ধ। ঘরোয়া আয়োজন কিংবা স্পেশাল ডিনারে এ সময় পাতে রাখতে পারেন ইলিশ পোলাও। একবার খেলে এর স্বাদ সব সময় মুখে লেগে থাকবে। জেনে নিন কীভাবে ঝটপট তৈরি করবেন বিশেষ এই পদ। রইলো রেসিপি-
মৎস্য৭ হাজারে বিক্রি হলো এক ইলিশ
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় এক জেলের জালে ধরা পড়েছে দুই কেজি ২৮০ গ্রাম ওজনের একটি ইলিশ। পরে এটি ছয় হাজার ৮৪০ টাকায় বিক্রি করা হয়।
মৎস্য‘মিঠা পানিতে মা ইলিশকে ডিম ছাড়ার সুযোগ করে দিতে হবে’
'ইলিশ সামুদ্রিক মাছ। ডিম ছাড়ার জন্য মিঠা পানিতে আসে। তাই প্রজনন সময়ে ইলিশকে ডিম ছাড়ার সুযোগ করে দিতে হবে। জাতীয় সম্পদ ইলিশ রক্ষায় আমাদের সবাইকে সমন্বয় করে কাজ করতে হবে। তাহলে আমরা দেশের চাহিদা মিটিয়ে ইলিশ বিদেশে রপ্তানি করতে পারবো।'
মৎস্য১৮ কেজি ইলিশসহ ভারতীয় আটক
চাঁপাইনবাবগঞ্জের সোনামসজিদ স্থলবন্দর দিয়ে ইলিশ পাচারের সময় ভারতীয় ট্রাকসহ চালককে আটক করেছে বিজিবি। এসময় ১৭ কেজি ৬০০ গ্রাম ইলিশ জব্দ করা হয়।
মৎস্যঈদে আনন্দ করবো, পূজায় ভয় পাবো এটা হয় না: ফরিদা আখতার
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, ঈদে আমরা আনন্দ করবো আর পূজায় ভয় পাবো এটা হয় না। সবাই মিলে যদি চেষ্টা করি তাহলে ভালো একটা পূজা করতে পারবো।
মৎস্যএক সপ্তাহে ভারত গেলো ৪১১ টন ইলিশ
বেনাপোল বন্দর দিয়ে এক সপ্তাহে ১৩১ ট্রাকে ৪১১ টন ৩০০ কেজি ইলিশ ভারতে রপ্তানি হয়েছে। শনিবার (৫ অক্টোবর) ১৩ ট্রাকে করে ৪২ টন ইলিশ ভারতে রপ্তানি হয়েছে বলে বেনাপোল স্থলবন্দরের উপ-পরিচালক (ট্রাফিক) রাশেদুল সজিব নাজির।
মৎস্যদাম বেশি হওয়ায় সাধারণ মানুষ ইলিশ খেতে পারে না: ফরিদা আখতার
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, ইলিশ আমাদের সম্পদ। অথচ ইলিশের দাম বেশি হওয়ায় সাধারণ মানুষ সেটি খেতে পারে না। এটা বড় ধরনের অন্যায়। এ অন্যায় থেকে আমরা কীভাবে পরিত্রাণ পেতে পারি সে চেষ্টা করতে হবে।