বেসন

ঘরেই বানান বেসনের লাড্ডু: ৪ কাপ বেসন, ঘি আর বাদামে

উত্তর ভারতের জনপ্রিয় মিষ্টি বেসনের লাড্ডু বানাতে লাগে বেসন, ঘি, গুঁড়া চিনি, এলাচ আর আমন্ড-কাজু। অল্প আঁচে ১০-১২ মিনিট বেসন ভেজে মিশিয়ে নিলেই হলো।