লইট্টা মাছ

ঘরেই মচমচে লইট্টা ফ্রাই: উপকরণ আর ভাজার কৌশল

আধা কেজি লইট্টা মসলায় ১০-১৫ মিনিট ম্যারিনেট করে বেসন-কর্নফ্লাওয়ারের ঘন ব্যাটারে ডুবিয়ে মাঝারি আঁচে সোনালি করে ভাজলেই কক্সবাজারের রেস্তোরাঁর মতো স্বাদ।