ফল
নাটোরে চলতি মৌসুমের আম পাড়া শুরু
নাটোরে শুরু হয়েছে গোপালভোগ জাতের আম আহরণ। শনিবার (২০ মে) আনুষ্ঠানিক আম আহরণ কর্মসূচির উদ্বোধন করেন জেলা প্রশাসক আবু নাছের ভূঁঞা।
সর্বশেষ
সর্বশেষ খবর
পরিবেশ
মেট্রোরেলের ২১ কিমিজুড়ে লাগানো হবে ‘বনসাই’ গাছ
রাজধানীর উত্তরা থেকে আগারগাঁও পর্যন্ত চলাচল করছে মেট্রোরেল। অফিসগামী যাত্রীদের সুবিধার কথা বিবেচনায় নিয়ে আগামী ৩১ মে থেকে মেট্রোরেল চলবে সকাল ৮টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত। আর জুলাই মাসে আগারগাঁও থেকে মতিঝিল অংশেও পরীক্ষামূলকভাবে মেট্রোরেল চালানো হবে।
ফল
আমসত্ত্ব তৈরি করুন মাত্র ৩ উপকরণে
বাজারে এখন কাঁচা ও পাকা আম উভয়ই বেশ সহজলভ্য। এখনই সময় আম দিয়ে বিভিন্ন আচার ও পদ তৈরি করে খাওয়ার। আমের সবচেয়ে জনপ্রিয় এক আচার হলো আমসত্ত্ব। চাইলে ঘরেও খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন আমসত্ত্ব। রইলো রেসিপি-
শাকসবজি
ফল-শাকসবজিতে ফরমালিন নেই: নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
ফলমূল ও শাকসবজি সংরক্ষণে বা টাটকা ও সতেজ রাখতে ফরমালিন ব্যবহার করা হয়, এমন ধারণা দীর্ঘদিন ধরেই সাধারণ মানুষের মধ্যে রয়েছে। ফলে এসব খেতে এক ধরনের ভীতি কাজ করে অনেকের মধ্যে। তবে ফলমূল বা শাকসবজি সংরক্ষণে ফরমালিনের কোনো ভূমিকা নেই জানিয়ে একটি গণবিজ্ঞপ্তি দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
ফল
পরিপক্ব হয়নি আম, ঘোষণার পরও চালু হয়নি ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন
চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম পরিবহনের জন্য শনিবার (২০ মে) থেকে ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন চালুর কথা জানিয়েছিল রেলওয়ে বিভাগ। কিন্তু এখনো পরিপক্ব হয়নি চাঁপাইনবাবগঞ্জের বেশিরভাগ আম। ফলে আমের বেচাকেনা শুরু করতে পারেননি ব্যবসায়ীরা। তাই আগাম ঘোষণা দিয়েও চালু করা যায়নি ট্রেনটি।
ফল
বেশি আম খেলে যাদের বিপদ হতে পারে
বাজারে এখন পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। ফলের রাজা আম সবারই প্রিয়। আর এ কারণে আমের মৌসুম এলে সবাই ইচ্ছেমতো আম খান। যদিও আম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ উপদান আছে।
পরিবেশ
ক্ষেতে দাদার খাবার নেওয়ার সময় সাপের কামড়ে শিশুর মৃত্যু
ফরিদপুরের নগরকান্দা উপজেলায় পাটক্ষেতে দাদার জন্য খাবার নিয়ে যাওয়ার সময় সাপের কামড়ে লামিম শেখ (১১) নামে এক শিশুর মৃত্যু হয়েছে।
পরিবেশ
ডাইনোসর যুগের প্রাণী তুয়াতারা
শেখ আনোয়ার
লাইভস্টক
চুয়াডাঙ্গায় বাণিজ্যিকভাবে তিতির পালনে সফল শুভারণ
দেখতে অনেকটা মুরগির মতো হলেও তিতির আসলে পাখি। অত্যধিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন আফ্রিকার এ পাখি বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে 'চায়না বা চিনা মুরগি' নামে পরিচিত। পাখিটি ইংরেজদের হাত ধরে ইউরোপ থেকে ব্রিটিশ উপনিবেশ হয়ে দক্ষিণ এশিয়ায় আসে।
পরিবেশ
মৌলভীবাজারে চা বাগান থেকে অজগর উদ্ধার
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে একটি অজগর উদ্ধার করেছে বন্যপ্রাণী সেবা ফাউন্ডেশন। বৃহস্পতিবার (১৮ মে) রাতে উপজেলার ভাড়াউড়া চা বাগান থেকে সাপটি উদ্ধার করা হয়।
পরিবেশ
বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি ১.৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখার প্রত্যয়
বৈশ্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধির বিষয়ে চূড়ান্ত সতর্কবার্তা দিয়ে এটিকে ১ দশমিক ৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখার প্রত্যয় ব্যক্ত করেছেন এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের শীর্ষ নেতারা।
ফল
আম দইয়ের রেসিপি
পাকা আম দিয়েও কিন্তু তৈরি করা যায় দই। এই গরমে দই খেলে কিন্তু মুহূর্তেই মিলবে স্বস্তি। চাইলে ঘরেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন এই দই। একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এই দইয়ের স্বাদ। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন আম দই-
পরিবেশ
বাম্পার ফলনেও শ্রমিক সংকটে ম্লান কৃষকের হাসি
নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে চলতি মৌসুমে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় বোরো ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে। নতুন ধান ঘরে তুলতে কৃষকরা ব্যস্ত সময় পার করছেন। তবে ফলন ভালো হলেও শ্রমিক সংকট এবং অধিক মজুরির কারণে ধান তোলা নিয়ে বিপাকে পড়েছেন চাষিরা। অতিরিক্ত অর্থ দিয়েও মিলছে না শ্রমিক। এতে কৃষকের হাসি অনেকটাই ম্লান হয়ে গেছে।
ফল
আমের আকার ছোট, চাষির কপালে চিন্তার ভাঁজ
কয়েক বছরের ব্যবধানে উত্তরের বরেন্দ্র অঞ্চল নওগাঁয় বেড়েছে আম বাগান। বিভিন্ন জাতের সুমিষ্ট আমচাষ হচ্ছে এ জেলায়। তবে এ মৌসুমে শুরু থেকেই অনাবৃষ্টির কারণে আমচাষিদের কঠিন সময় পার করতে হচ্ছে। দীর্ঘ প্রতিক্ষার পরও মিলছে না বৃষ্টির দেখা। অনাবৃষ্টির কারণে আম ঝরে পড়ছে। সেইসঙ্গে আমের আকারও ছোট হয়ে আসছে। কাঙ্ক্
ফল
ঝিনাইদহের আম যাচ্ছে ইংল্যান্ডে
ঝিনাইদহের কালীগঞ্জ উপজেলার প্রত্যন্ত গ্রাম থেকে প্রথমবারের মতো সুস্বাদু গোবিন্দভোগ জাতের আম ইউরোপের দেশ ইংল্যান্ডে যাচ্ছে।
পরিবেশ
বন্যহাতির আক্রমণে মানুষের মৃত্যুরোধে সরকার দৃঢ়প্রতিজ্ঞ: মন্ত্রী
পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন বিষয়কমন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন বলেছেন, বন্যহাতির আক্রমণে মানুষের মৃত্যু রোধে সরকার দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়ে কাজ করছে। মানুষের এ ধরনের অনাকাঙ্ক্ষিত মৃত্যু বন্ধ করতেৎ হবে। এ বিষয়ে সরকারের উদ্যোগের সঙ্গে সাধারণ মানুষকেও সচেতন হতে হবে।
শাকসবজি
আলুর সংকট নেই, তবুও লাফিয়ে বাড়ছে দাম
নিত্যপণ্যের বাজারে অস্থিরতার শেষ নেই। আজ এ পণ্যের দাম বাড়ে, তো কাল আরেক পণ্য। এবছর অস্থির পণ্যের তালিকায় এসেছে সচরাচর স্থিতিশীল থাকা পণ্য আলুও। এখন অন্য যেকোনো সময়ের চেয়ে বেশি দামে কিনতে হচ্ছে পণ্যটি।
ফল
পটুয়াখালীতে বাড়ছে আম চাষ, মিটছে স্থানীয় চাহিদা
ধান ও ডাল চাষের জন্য বিখ্যাত পটুয়াখালীসহ দক্ষিণ অঞ্চলের কৃষকরা এখন ফল চাষেও সমৃদ্ধি অর্জন করছে। প্রতি বছর এ জেলায় উন্নত জাতের আম চাষের পরিধি বাড়ছে।
শাকসবজি
মিষ্টি কুমড়া চাষে কৃষক ওমর ফারুকের সফলতা
হাওরের জমিতে ধান চাষের পাশাপাশি মিষ্টি কুমড়া চাষ শুরু করেন কিশোরগঞ্জের তাড়াইল উপজেলার সাচাইল গ্রামের কৃষক ওমর ফারুক। মিষ্টি কুমড়া চাষে পেয়ে যান সফলতাও। কয়েক বছর ধরে চাষের খরচ মিটিয়ে লাভও হয়েছে তার। তাই হাওরে ধান চাষ না করে মন দিয়েছেন মিষ্টি কুমড়া চাষে।
পরিবেশ
ধান বেচে উঠছে না উৎপাদন খরচ, দিশেহারা কৃষক
এবছরের বোরো মৌসুম ছিল কৃষকদের জন্য সর্বোচ্চ খরচের বছর। সেচযন্ত্রের জ্বালানি ডিজেল ও বিদ্যুতের দাম রেকর্ড পর্যায়ে। খরার কারণে সেচও লেগেছে অনেক বেশি। একই সঙ্গে বেড়েছে সার, কীটনাশক ও শ্রমিকের মজুরি। অথচ সীমাহীন খরচের এই মৌসুম শেষে ধানের কাঙ্ক্ষিত দাম পাচ্ছেন না কৃষক। উৎপাদন খরচই উঠছে না বলে দাবি তাদের।