তিউনিসিয়ার Djerba দ্বীপে Fattouma Ben Chagra তার দিয়ে কাঁকড়া ধরার ফাঁদ বানান আর মৎস্যজীবীদের ভাঙা ফাঁদ মেরামত করেন। নীল সাঁতারু কাঁকড়ার (blue swimming crab) আহরণ বাড়ার সঙ্গে ফাঁদের চাহিদা বাড়লে তিনি ও তাঁর কামার ভাই নিজেরাই এই কাজ শেখেন। ফাঁদ বিক্রি হয়, মেরামতের কাজও আসে, আয় নিয়মিত — কিন্তু পেনশন নেই, বিমা নেই, কাঁকড়া কোনো দিন হারিয়ে গেলে ভরসা করার মতো কিছুই নেই।

"এই কাজ যে নারীরা করেন, তাঁদের বেশিরভাগের মতো আমাদেরও কোনো সামাজিক সুরক্ষা নেই," বলেন তিনি। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) ১৭ সেপ্টেম্বর প্রকাশিত এক ফিচারে জানিয়েছে, ফাত্তুমার এই দুশ্চিন্তাই এখন তিউনিসিয়ার গোটা নীল কাঁকড়া মৎস্যখাতের বড় প্রশ্ন।

নীল সাঁতারু কাঁকড়া ১৯৯৩ সালে প্রথম তিউনিসিয়ার জলসীমায় দেখা দেয় এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। ২০১৪ সালের মধ্যে এটি জাল ছিঁড়ে ও প্রচলিত মাছ ধরায় বিঘ্ন ঘটিয়ে মৎস্যখাতের বড় ক্ষতি করছিল। Ghannouch-এর মৎস্যজীবী সংগঠন Groupement de développement de la pêche de Ghannouch-এর সভাপতি Sassi Aleya মনে করেন, তখন জাল আর চেনা মাছ দুটোই হারাচ্ছিলেন তাঁরা, আর প্রচুর কাঁকড়া ফেলে দিতে হতো। পরে সরকারের সঙ্গে মিলে মৎস্যজীবীরা আরও নির্বাচনী সরঞ্জাম তৈরি করেন। "আজ নীল কাঁকড়ার জন্য আমাদের আলাদা গোলাকার ফাঁদ আছে," বলেন তিনি।

এর ভিত্তি গড়ে দেয় এফএওর MedSudMed আঞ্চলিক কর্মসূচি, যা ২০০১ সালে ইতালির কৃষি, খাদ্য সার্বভৌমত্ব ও বন মন্ত্রণালয়ের অর্থায়নে শুরু হয়। Ghannouch-এ এই কর্মসূচি মৎস্যজীবী, বিজ্ঞানী, কর্তৃপক্ষ ও নাগরিক সমাজকে একত্র করে ক্ষুদ্র মৎস্যখাতের ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনার ভিত তৈরি করে এবং কাঁকড়ার বিস্তার পর্যবেক্ষণ করে। ধীরে ধীরে বাজার তৈরি হয়, মৎস্যখাতও বড় হয়।

কিন্তু প্রবৃদ্ধি অনিশ্চয়তা দূর করেনি। মাছ কমে যায়, খারাপ আবহাওয়ায় নৌকা তীরে থাকে, অসুখে কাজ থেমে যায়, আর মৌসুমি ও প্রায়ই অনানুষ্ঠানিক এই পেশার বহু মৎস্যজীবী ও মৎস্যশ্রমিক কোনো সামাজিক সুরক্ষা ব্যবস্থার বাইরেই থেকে যান। নরওয়ে সরকারের অর্থায়নে এফএওর SocPro4Fish কর্মসূচি এই খাতের সামাজিক ও অর্থনৈতিক তথ্য সংগ্রহ করে তিনটি বাধা চিহ্নিত করেছে: অনেকে জানেনই না কী কী কর্মসূচি আছে, কেউ মৌসুমি বা অনানুষ্ঠানিক কাজের কারণে যোগ্যতার শর্ত পূরণ করতে পারেন না, আর কেউ নিবন্ধনের প্রশাসনিক জটিলতায় হাল ছেড়ে দেন।

এসব বাধা দূর করতে প্রকল্পটি মৎস্য কর্তৃপক্ষ, সামাজিক সুরক্ষা প্রতিষ্ঠান, মৎস্যজীবীদের প্রতিনিধি ও গবেষকদের নিয়ে একটি আন্তঃপ্রাতিষ্ঠানিক কারিগরি কমিটি গঠন করেছে, যার কাজ সুরক্ষার আওতা বাড়ানো ও তা মৎস্যজীবীদের জীবিকার উপযোগী করার পথ খোঁজা।

যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার Monterey Bay Aquarium-এর সঙ্গে যৌথভাবে গড়া এফএও-নেতৃত্বাধীন নতুন একটি উদ্যোগ এখন MedSudMed ও SocPro4Fish-এর অভিজ্ঞতার ওপর দাঁড়িয়ে তিউনিসিয়ায় কাজ করছে এবং ফিলিপাইনে সম্প্রসারিত হচ্ছে। এর লক্ষ্য মৌসুমি আয়ের ওঠানামা ও আগ্রাসী প্রজাতিসহ নানা ধাক্কার মুখে মৎস্যজীবী পরিবারকে সামাজিক সুরক্ষা কীভাবে সহায়তা দিতে পারে তা খুঁজে বের করা। পাশাপাশি Global Environment Facility-র অর্থায়নে ও General Fisheries Commission for the Mediterranean (GFCM)-এর পরিচালনায় FishEBM MED প্রকল্প এই কাঁকড়া মৎস্যখাতের মূল্যশৃঙ্খলজুড়ে আর্থসামাজিক প্রভাব নিয়ে তথ্য তৈরি করছে। এফএওর ভাষায়, সত্যিকারের সহনশীল মৎস্যখাতের জন্য দুটোই দরকার — টিকে থাকার মতো সম্পদ, আর তাকে ঘিরে ভবিষ্যৎ গড়ার নিরাপত্তা।

সূত্র: এফএও নিউজরুম। ছবি: ©FAO