সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮আদা - আমদানিকৃত১৬৭আদা - দেশী১৫৪আমন চাল - মাঝারি৫৬আমন চাল - মোটা৪৮আমন চাল - সরু৭২আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২কাঁচা মরিচ২১৮খামারের মুরগী১৬২খাসী৯০০চিনি (দেশী)১৩২ছোলা - গোটা৮৫ডিম ফার্ম - লাল৪৭পেঁয়াজ - দেশী৬০বোরো চাল - মাঝারি৫৫বোরো চাল - মোটা৪৭বোরো চাল - সরু৬৬মাংসঃ– গরু৭২৯মুগ ডাল১২২রসুন - আমদানিকৃত১৯২রসুন - দেশী১৭৩সয়াবিন তেল১৬৩
হালনাগাদ ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৬
ঢাকা২৭°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৮৯%বাতাস ১২ কিমি/ঘ

মাংস সুস্বাদু, তাই বাড়ি থেকেই বিক্রি হয়ে যাচ্ছে বরিন্দা গরু

ঈদকে সামনে রেখে চাঁপাইনবাবগঞ্জে চাহিদা বেড়েছে বরিন্দা গরুর। হাট বাজারে নয় বরং এসব গরু বসতবাড়ি থেকেই কিনে নিয়ে যাচ্ছেন ক্রেতারা। বরেন্দ্র এলাকার গরুগুলো আকারে ছোট হয়। আর এজন্য এসব গরুকে বরিন্দা গরু বলা হয়।

লাইভস্টক

ঈদকে সামনে রেখে চাঁপাইনবাবগঞ্জে চাহিদা বেড়েছে বরিন্দা গরুর। হাট বাজারে নয় বরং এসব গরু বসতবাড়ি থেকেই কিনে নিয়ে যাচ্ছেন ক্রেতারা। বরেন্দ্র এলাকার গরুগুলো আকারে ছোট হয়। আর এজন্য এসব গরুকে বরিন্দা গরু বলা হয়।

খামারিরা বলছেন, এসব গরুর মাংসে পুষ্টিগুণ বেশি ও সুস্বাদু হওয়ায় চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। এছাড়া অল্প দামে পাওয়া যায় এসব গরু।

সদর উপজেলার ঝিলিম ইউনিয়নে গিয়ে দেখা যায়, মাঠে গরু চরাচ্ছেন জেবুন নেশা। জাগো নিউজকে তিনি বলেন, এবার ঈদ উপলক্ষে ৩টি গরু বিক্রি করেছেন তিনি। এসব গরুকে স্থানীয়ভাবে বরিন্দা গরু বলা হয়।

তিনি বলেন, আমরা হাটে গরু বিক্রি করতে যাই না। ক্রেতারা বাড়িতে এসে গরু কিনে নিয়ে যায়। কারণ এসব গরুর চাহিদা বেশি।

নাচোল উপজেলার গুঠইল গ্রামের বাসিন্দা সফিক বিশ্বাস জানান, জন্ম থেকে বাড়িতেই গরু পালন করি। কিন্তু এসব গরুকে দানাদার গো-খাদ্য খেতে দিই না। কারণ প্রতি বছর ১৫ বিঘা জমিতে ধানের আবাদ করি। এখান থেকে যে খড় হয় তা গো-খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করি।

নেজামপুর এলাকার বাসিন্দা বুলিয়ারা বেগম। তিনি এবার ২টি গরু বিক্রি করেছেন। তিনি বলেন, বরিন্দা গরুর দাম ভালো পাওয়া যায়। কারণ এসব গরুকে দানাদার কোনো খাদ্য খাওয়ানো হয় না। এতে মাংসের স্বাদ বেশি থাকে। তাই এসব গরু তাদের বাড়ি থেকেই কিনে নিয়ে যান ক্রেতারা।

চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ড. গোলাম মোস্তফা জাগো নিউজকে বলেন, আমাদের চাঁপাইনবাবগঞ্জে যে গরুগুলো পাওয়া যায় তার সিংহভাগই নর্থ বেঙ্গল গ্রে জাতের। তবে এই জাতের মধ্যে কিছু মিশ্র জাত বের হয়। বরেন্দ্র এলাকার গরুগুলো আকারে ছোট হয়। আর এজন্য এসব গরুকে বরিন্দা গরু বলা হয়। তবে এটা সত্যি যে এসব দেশীয় গরুর মাংস অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। আমাদের দেশে আরও অনেক জাতের গরু রয়েছে যেমন পাবনা ব্রিট, রে চিটাগাং। তবে এই জেলায় নর্থ বেঙ্গল গ্রে জাতের গরুই বেশি।

জাগো নিউজ ২৪দা এগ্রো নিউজ

লাইভস্টক

সম্পর্কিত খবর

লাইভস্টক

সরকারি সহযোগিতায় শৌখিন পায়রা রপ্তানি সম্ভব

দেশে বাড়ছে শৌখিন পায়রা পালনের বাণিজ্যিক উদ্যোগ। নরসিংদীতে এমনই এক সফল খামার গড়ে তুলেছেন এক উদ্যোক্তা। সেখানে রয়েছে নানা জাতের বিদেশী পায়রা। উদ্যোক্তা বলছেন, সরকারের সহযোগিতা পেলে দেশের গণ্ডি পেরিয়ে আন্তর্জাতিক বাজারেও এসব শৌখিন পায়রা রপ্তানি করা সম্ভব।

শাইখ সিরাজ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৬১ মিনিটের ভিডিও
লাইভস্টক

ডিমের ভেতরেই লিঙ্গ নির্ণয়: পাঁচ বছরে ইউরোপের ৪০ শতাংশ বাজারে, যুক্তরাষ্ট্র দ্বিধায়

ডিম ফোটার আগেই বাচ্চার লিঙ্গ নির্ণয়ের প্রযুক্তি পাঁচ বছরে ইউরোপীয় ইউনিয়নের লেয়ার বাজারের শূন্য থেকে ৪০ শতাংশে পৌঁছেছে, পুরুষ বাচ্চা মারার ওপর নিষেধাজ্ঞার জোরে; যুক্তরাষ্ট্রে কেবল প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডগুলো এটি নিয়েছে, খুচরা বিক্রেতারা বাড়তি দাম দিতে নারাজ।

এজিফান্ডনিউজ ২৪৯ সেপ্টেম্বর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

NoFence আনল তৃতীয় প্রজন্মের গবাদিপশুর কলার N3 ও পশুপাল ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্ম

নরওয়ের ভার্চুয়াল ফেন্সিং কোম্পানি NoFence তাদের তৃতীয় প্রজন্মের গবাদিপশুর কলার N3 বাজারে এনেছে—স্যাটেলাইট ব্যাকআপ আর এমন সফটওয়্যার নিয়ে, যা চারণের হিসাব নিজে লেখে, সময়সূচি ধরে পাল সরায় এবং গরমে আসা গাভি চিহ্নিত করে।

এজিফান্ডনিউজ ২৪৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

()