সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮আদা - আমদানিকৃত১৬৭আদা - দেশী১৫৪আমন চাল - মাঝারি৫৬আমন চাল - মোটা৪৮আমন চাল - সরু৭২আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২কাঁচা মরিচ২১৮খামারের মুরগী১৬২খাসী৯০০চিনি (দেশী)১৩২ছোলা - গোটা৮৫ডিম ফার্ম - লাল৪৭পেঁয়াজ - দেশী৬০বোরো চাল - মাঝারি৫৫বোরো চাল - মোটা৪৭বোরো চাল - সরু৬৬মাংসঃ– গরু৭২৯মুগ ডাল১২২রসুন - আমদানিকৃত১৯২রসুন - দেশী১৭৩সয়াবিন তেল১৬৩
হালনাগাদ ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৬
ঢাকা৩১°হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনাআর্দ্রতা ৬৪%বাতাস কিমি/ঘবৃষ্টি ০.১ মিমি

উন্নত জাতের বাচ্চা আর ছোট ঋণে তানজানিয়ার নারীরা এখন মুরগির ব্যবসায়ী

আইএলআরআই-এর উইমেন ইন বিজনেস প্রকল্প তানজানিয়ায় ২০ জন তরুণীকে গ্রামীণ পোলট্রি বিক্রেতা হিসেবে প্রশিক্ষণ দিয়েছে; তাঁদের ১৭ জন এখন পর্যন্ত ৪ হাজার ২০০-র বেশি খামারে ২১ হাজার ৬০০-র বেশি কুরোইলার বাচ্চা পৌঁছে দিয়েছেন।

লাইভস্টক

তানজানিয়ার উপকূলীয় লিন্দি অঞ্চলের গ্রাম আর কিলিমানজারোর পাহাড়ি জনপদে ক্ষুদ্র খামারিদের মুরগি পালন আটকে ছিল এক দুর্বল বৃত্তে — কম ফলনশীল স্থানীয় জাত, রোগে ব্যাপক মৃত্যু আর শহরের বাজারে পৌঁছানোর নির্ভরযোগ্য পথের অভাব। সামাজিক প্রত্যাশা নারীদের বাণিজ্যিক প্রাণিসম্পদ থেকে দূরেই রেখেছিল।

আন্তর্জাতিক প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইএলআরআই) বিষয়টিকে দেখেছে প্রজননের নয়, ব্যবসার সমস্যা হিসেবে। প্রতিষ্ঠানটির উইমেন ইন বিজনেস প্রকল্প চারটি জেলায় ভেটেরিনারি দক্ষতাসম্পন্ন ২০ জন তরুণীকে স্থানীয় পোলট্রি বিক্রেতা হিসেবে প্রশিক্ষণ দিয়েছে। তানজানিয়া লাইভস্টক রিসার্চ ইনস্টিটিউট ও একেএম গ্লিটার্সের সঙ্গে মিলে এই বিক্রেতারা দ্বৈত-ব্যবহারের কুরোইলার জাতের বাচ্চা সরবরাহ করেন, টিকা দেন, ব্রুডিং ও ঘর তোলার পরামর্শ দেন এবং খামারগুলোকে শহরের ক্রেতার সঙ্গে যুক্ত করেন।

বিক্রেতাদের একজন আনান্দে মুনিসি খোঁয়াড় পরীক্ষা করেন, পালের স্বাস্থ্য দেখেন এবং বাচ্চাগুলোকে ঠিকভাবে ব্রুডিং করা হচ্ছে কি না তা নিশ্চিত করেন। এই নিয়মিত পরিদর্শনই উঠানের গুটিকয় মুরগিকে পরিণত করে নির্দিষ্ট উৎপাদনের ব্যবসায়।

আরেক বাধা ছিল টাকা। জেলা পরিষদগুলো স্থানীয় নারী তহবিল থেকে স্বল্প সুদের ঋণের ব্যবস্থা করেছে, যাতে খামারিরা উপযুক্ত ঘর তুলতে এবং রান্নাঘরের উচ্ছিষ্টের বদলে মানসম্মত খাবার কিনতে পারেন।

সামাজিক দিকটিতে হাত দেওয়া হয়েছে সরাসরি। শুজাজ ইনকরপোরেটেডের সঙ্গে মিলে প্রকল্পটি সামাজিক মাধ্যম, রেডিও ও কমিউনিটি আলোচনায় #বিনতিশুজাজ প্রচার চালিয়েছে এবং ৪৪ লাখ তরুণ-তরুণীর কাছে পৌঁছেছে এই বার্তা নিয়ে যে, নারীর মুরগির ব্যবসা চালানো অস্বাভাবিক কিছু নয়।

১৭ জন বিক্রেতা এখনও সক্রিয়। তাঁরা মিলে ৪ হাজার ২০০-র বেশি খামারে ২১ হাজার ৬০০-র বেশি কুরোইলার বাচ্চা পৌঁছে দিয়েছেন, যার প্রায় ২ হাজার ৯০০টি খামার চালান নারীরা। অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলোর আয় বেড়েছে, সেই আয় গেছে সন্তানের স্কুলের বেতন ও বাড়তি গবাদিপশু কেনায়; প্রকল্প এলাকায় নারীর ক্ষমতায়নের মাপকাঠি প্রকল্পের বাইরের তুলনীয় জেলার চেয়ে ১৫ শতাংশ বেশি।

সিহা ও এমতামার জেলা পরিষদ বিক্রেতাদের সহায়তা নিজেদের পৌর বাজেটে যুক্ত করেছে — যে পরীক্ষায় বেশির ভাগ পরীক্ষামূলক প্রকল্প ব্যর্থ হয়। আইএলআরআই এখন মডেলটি সাব-সাহারান আফ্রিকার দুগ্ধ, ছাগল ও ভেড়ার মূল্য শৃঙ্খলে ছড়িয়ে দিচ্ছে।

সূত্র: সিজিআইএআর (CGIAR)

CGIARদা এগ্রো নিউজ

লাইভস্টক

সম্পর্কিত খবর

লাইভস্টক

ডিম-মুরগির দাম কারসাজিতে কঠোর ব্যবস্থার হুঁশিয়ারি, খামারিরা বলছেন গরমেই উৎপাদন কম

ভোক্তা-অধিকার অধিদপ্তর ডিম ও মুরগির দাম কারসাজির বিরুদ্ধে ব্যবস্থার হুঁশিয়ারি দিলেও পোলট্রি উদ্যোক্তারা বলছেন, অতিরিক্ত গরমে উৎপাদন কমাই দাম বাড়ার কারণ।

সমকাল১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

সিদ্ধ ডিম কতক্ষণের মধ্যে খাওয়া উচিত?

ঝটপট প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে কিংবা সকালের নাশতায় ডিমের জুড়ি নেই। ব্যস্ত সকালে সময় বাঁচাতে অনেকেই একসঙ্গে কয়েকটি ডিম সিদ্ধ করে রাখেন। পরিবারের সবাই খাওয়ার পরও দু-একটি ডিম বেঁচে গেলে তখন প্রশ্ন আসে-সেগুলো কি পরে খাওয়া যাবে? নাকি সিদ্ধ ডিম দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়? সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে সিদ্ধ ডিম ফেলে দেওয়ার

জাগো নিউজ ২৪১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

কলম্বিয়ার নতুন আইনে গবাদিপশুর বাণিজ্য বাঁধা পড়ল বন পর্যবেক্ষণে

২০২৬ সালের ৪ জুন কার্যকর হওয়া লেই ২৫৮৫ কলম্বিয়ার গবাদিপশুর ট্রেসেবিলিটিকে বন পর্যবেক্ষণ ও ভূমির নথির সঙ্গে যুক্ত করেছে; আইনের তিনটি অনুচ্ছেদ গড়ে উঠেছে অ্যালায়েন্স অব বায়োভার্সিটি ইন্টারন্যাশনাল ও সিআইএটি-র কাজের ওপর ভিত্তি করে।

CGIAR১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

()