আয়ারল্যান্ডে ২০২৫ সালে খামারের গড় আয় বেড়েছে ৫১ শতাংশ, টিগ্যাস্কের চূড়ান্ত জরিপ

আয়ারল্যান্ডে ২০২৫ সালে পারিবারিক খামারের গড় আয় ৫১ শতাংশ বেড়ে ৫৪,৬০৬ ইউরো হয়েছে। কৃষি গবেষণা সংস্থা টিগ্যাস্ক ৫ অক্টোবর ন্যাশনাল ফার্ম সার্ভের চূড়ান্ত ফল ও খামারভিত্তিক তথ্যপত্র প্রকাশ করেছে বলে জানিয়েছে এগ্রিল্যান্ড। সব ধরনের খামারের আয়ই ২০২১-২০২৫ সালের গড়ের চেয়ে বেশি, তবে খামারভেদে ব্যবধান বড়।

দুগ্ধ খামারের গড় আয় ৪৩ শতাংশ বেড়ে ১,৫৪,৯৮৮ ইউরো। এর পেছনে আছে দেশের দুধ উৎপাদন ৪.৮ শতাংশ বৃদ্ধি আর লিটারপ্রতি প্রায় ৫৪ সেন্ট গড় দাম, যেখানে উৎপাদন খরচ গড়ে ৩৫ সেন্ট। জরিপে প্রতিনিধিত্ব করা ১৫,১৩১টি দুগ্ধ খামারের ৬৫ শতাংশের আয় ১ লাখ ইউরোর বেশি, আর ৩০ হাজার ইউরোর কম আয়ের খামার ১২ থেকে নেমে ৭ শতাংশ। গড় দুগ্ধ খামারে (৯৮টি গাভী, ৭০ হেক্টর) দাম বাড়ায় সারের খরচ ১২ শতাংশ বেড়ে ১৯,৮৫৫ ইউরো, ভাড়ায় যন্ত্রসেবা ৬ শতাংশ বেড়ে ২১,৩৯৬ ইউরো, আর দানাদার খাদ্যের খরচ ২ শতাংশ কমে ৬১,০০৬ ইউরো।

বাছুর উৎপাদনকারী গরু লালনের খামারে গড় আয় রেকর্ড ২৩,২৯১ ইউরো, বেড়েছে ৬৮ শতাংশ; বাছুর ও মোটাতাজা গরুর দাম অনেক বেশি থাকায় এসব খামারের মোট উৎপাদনমূল্য ১৯ শতাংশ বেড়ে ৫৬,৮৬০ ইউরো, সরকারি সহায়তা ৪ শতাংশ কমে ১৬,৯৪৫ ইউরো, আর ৫১ শতাংশ খামারের মালিক খামারের বাইরেও কাজ করেন। গরু মোটাতাজাকরণ খামারে গড় আয় ৩৪,২৪৭ ইউরো (৮৯ শতাংশ বেশি), ভেড়ার খামারে ৩০,৫০৩ ইউরো (১১ শতাংশ বেশি) এবং দানাশস্যের খামারে ৫৫,৪১৯ ইউরো (৩৪ শতাংশ বেশি)।

পাঁচ বছরের গড়ের তুলনায় দুগ্ধ খামারের আয় ৩৫ শতাংশ, গরু লালনের ৮২ শতাংশ, মোটাতাজাকরণের ৬৯ শতাংশ আর ভেড়ার ৪২ শতাংশ বেশি; সবচেয়ে কম বৃদ্ধি দানাশস্যে, ১৩ শতাংশ। হিসাবটি জরিপে অংশ নেওয়া ৮০০ খামারের তথ্যভিত্তিক।

টিগ্যাস্ক বলছে, সরকারি সহায়তার বেশির ভাগ বাদ দিয়ে বাজারভিত্তিক মুনাফা দেখানো তথ্যপত্রগুলোয় ২০২২ সাল থেকে আইরিশ কৃষির উচ্চ উৎপাদন খরচ স্পষ্ট: ২০২৫ সালে দাম বাড়ায় দুধ ও গরুর লাভ বেড়েছে, দানাশস্যের লাভ বেড়েছে কেবল ২০২৪ সালের খুব নিচু অবস্থা থেকে, আর ভেড়ার লাভ সামান্য কমেছে।

ছবি: Martin Abegglen / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 2.0)

সূত্র: Agriland