ভিডিওখাদ্য সংরক্ষণ আর খাদ্য মজুদ কি একই বিষয়? রমজান মাসে কৃত্রিম সংকট তৈরি করে দাম বাড়ানো কি ইসলামে জায়েজ? খিলগাঁও শাহী মসজিদের খতিব মোহাম্মদ সালমান আজ কোরআন ও সুন্নাহর আলোকে ব্যাখ্যা করেছেন খাদ্য সংরক্ষণের গুরুত্ব। হযরত ওমর রাদিয়াল্লাহু তাআলা আনহুর রাষ্ট্রীয় খাদ্য ব্যবস্থাপনার অসাধারণ ঘটনা থেকে জান
ভিডিওসম্পূর্ণ ভিডিও-
ছাদকৃষিঢাকা উত্তরা দক্ষিণখানের সালাম শিকদার দীর্ঘ প্রবাস জীবন শেষে দেশের মাটির প্রতি ভালোবাসা ও পরিবারের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে গড়ে তুলেছেন তার ছাদে ১৯০ বর্গফুটের ফল-ফসলি ছাদকৃষি। ড্রাগন ফল, কলা, ডালিমসহ নানা ফলের গাছের সঙ্গে জৈব অনুশীলনে তিনি করছেন উৎপাদন ও পরিচর্যা। শহরের দূষণ মোকাবেলা ও স্বাস্থ্যসম্ম
হৃদয়ে মাটি ও মানুষআজ আমরা দেখাবো কিভাবে মাগুরার রাউতলা গ্রামের তরুণ উদ্যোক্তা নাসির হোসেন মাত্র ৩ বছরের মধ্যে তার কৃষি উদ্যোগকে ৩৫ বিঘা থেকে ১৪৫ বিঘা পর্যন্ত সম্প্রসারণ করেছেন। ড্রাগন ফলের আধুনিক প্রযুক্তি নির্ভর চাষ, LED আলো ব্যবহার, এবং কৃষি উদ্ভাবনের মাধ্যমে তার ফসলের উৎপাদন ও লাভ অনেক বৃদ্ধি পেয়েছে।
ছোটদের কৃষিছোট্ট কৃষক সাদমান সাজিদ
ছোটদের কৃষিছোটদের কৃষি – পর্ব ৫ এ পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি মুন্সিগঞ্জের বজ্রযোগিনী জয়কালী উচ্চ বিদ্যালয়ের অষ্টম শ্রেণীর শিক্ষার্থী ইশা মণির সঙ্গে। পড়াশোনার পাশাপাশি অবসর সময়ে ছাদে ও টবে ফল-ফসল চাষ করে সে।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষবাংলাদেশের কৃষি ঐতিহ্যের অন্যতম সম্পদ হলো দেশি ধানের জাত। একসময় কৃষকরা প্রকৃতির সাথে খাপ খাইয়ে নানা ধরনের ধান ফলাতেন। কিন্তু আধুনিক কৃষির বাজারনির্ভর বীজ ও রাসায়নিকের কারণে কৃষক আজ নির্ভরশীল হয়ে পড়েছে।
ছোটদের কৃষিআদমজী ক্যান্টনমেন্ট স্কুল অ্যান্ড কলেজের নবম শ্রেণীর ছাত্র মারসাদ ইনশিরাহ মাসুদ। করোনার সময় থেকেই শুরু হয়েছিল তার সবুজের প্রতি ভালোবাসা। পানির ট্যাংকের উপরের ছোট্ট জায়গাটিই আজ তার প্রিয় ছাদকৃষি স্পট। নানা সবজি ও গাছপালা চাষ করে শুধু নিজের আনন্দই খুঁজে পাচ্ছে না, বরং সহপাঠীদের অনুপ্রেরণাও হয়ে উঠেছে।
ছাদকৃষিশহরের কংক্রিটের ভিড়ে সবুজের এমন এক অসাধারণ আয়োজন গড়ে তুলেছেন বনশ্রীর আলহাজ্ব লায়ন এম এ কুদ্দুস ও তাঁর স্ত্রী হাসিনা মমতাজ। সাড়ে সাত হাজার বর্গফুট আয়তনের ছাদজুড়ে আম, জাম, আমড়া, তেঁতুলসহ নানান ফলজ ও বনজ গাছ—যেন নগরীর বুকে এক টুকরো গ্রামবাংলা।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষবাংলাদেশে মাশরুম চাষের ইতিহাস খুব বেশি পুরোনো নয়, তবে সম্ভাবনা বিশাল। আশির দশকে শুরু হলেও আজ এক লাখেরও বেশি কৃষক মাশরুম উৎপাদনে জড়িত। এই সম্ভাবনাকে কাজে লাগিয়ে সাফল্যের দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন নরসিংদীর শাহীন মোল্লা।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষদৃষ্টিহীন গফুরের মুরগির খামার
ছাদকৃষিবারিধারা ডিওএইচএস-এর একটি পাঁচতলা ভবনের ছাদে কর্নেল (অব.) বজলুর রহমান গড়ে তুলেছেন ২৬০০ বর্গফুটের এক দৃষ্টিনন্দন দুইস্তরের ছাদকৃষি। ২০০৬ সালে শখ হিসেবে শুরু হলেও এটি এখন তার পরিবারে খাদ্য সরবরাহ, মানসিক প্রশান্তি, প্রজন্মের শিক্ষা এবং পারিবারিক সম্প্রীতির এক কেন্দ্রস্থল। এই সবুজ ছাদে চাষ হয় বিভিন্ন ফ
ছাদকৃষিঢাকার মহাখালী ডিওএইচএস-এ ২৭শ বর্গফুটের ছাদে গড়ে তুলেছেন সবুজের রাজ্য—মমতাজ জামান। তার ছাদকৃষিতে রয়েছে আম, জলপাই, সফেদা, জামরুল, ফুল, সবজি, ঔষধি গাছসহ নানা সৌখিন উদ্ভিদ। ২০১৭ সাল থেকে শুরু হওয়া এই আয়োজন তার একাকীত্বের মধ্যে শান্তি, আত্মতৃপ্তি ও মানসিক প্রশান্তির এক শক্তিশালী আশ্রয়।
