অ্যাঙ্গাস

২০ বছরে অস্ট্রেলিয়ায় গরুপ্রতি বিক্রয়যোগ্য মাংসের হার কমেছে, সতর্ক করলেন বিজ্ঞানী

অস্ট্রেলিয়ার ইউনিভার্সিটি অব নিউ ইংল্যান্ডের অধ্যাপক পিটার ম্যাকগিলক্রিস্ট বলছেন, রেকর্ড রপ্তানি আর ভারী শবদেহের আড়ালে প্রতিটি গরুর শবদেহ থেকে লাল মাংস হিসেবে বিক্রির অংশ কমে যাচ্ছে; ফলন মাপা শুরু হলেই প্রজননকারী ও প্রক্রিয়াকারকেরা এটি ঘুরিয়ে দিতে পারবেন।