ফসলহেমন্তে আমন ধান সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
হেমন্ত ফসলের ঋতু। তাই কৃষকেরা ব্যস্ত থাকেন কাজে-কর্মে। সোনালি ধানের সুঘ্রাণে ভরে থাকে বাংলার মাঠ-প্রান্তর। কৃষক মেতে ওঠেন ঘাম ঝরানো সোনালি ফসল নিয়ে। সেই সঙ্গে শীতকালীন ফসলের প্রয়োজনীয় কাজ শুরু করতে হয় এখনই।
ফসলহেমন্ত ফসলের ঋতু। তাই কৃষকেরা ব্যস্ত থাকেন কাজে-কর্মে। সোনালি ধানের সুঘ্রাণে ভরে থাকে বাংলার মাঠ-প্রান্তর। কৃষক মেতে ওঠেন ঘাম ঝরানো সোনালি ফসল নিয়ে। সেই সঙ্গে শীতকালীন ফসলের প্রয়োজনীয় কাজ শুরু করতে হয় এখনই।
লাইভস্টকবনমোরগ বা বনমুরগি পাহাড় বা বনের বিলুপ্ত প্রজাতির খুবই চালাক পাখি। যা গৃহপালিত দেশীয় মোরগ-মুরগির আদি বংশধর হিসেবে গণ্য। এ প্রজাতির মোরগের শারীরিক মাপ ৬০-৭০ ও মুরগীর ৪০-৫০ সেন্টিমিটার। এদের গড় ওজন ৬০০ থেকে ৮০০ গ্রাম। দেখতে দেশীয় মোরগ-মুরগির চেয়ে সুন্দর ও আলাদা চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য। চাহিদা অনুযায়ী অপ্রত
ফলনড়াইলের কালিয়া উপজেলার মাউলি ইউনিয়নের ইসলামপুর গ্রামে নবগঙ্গা নদীর পাড়ে গড়ে উঠেছে ড্রাগন বাগান। মকছেদ মোল্যা অ্যান্ড মহুরন নেছা এগ্রো ড্রাগন গার্ডেনটি ইটভাটার মধ্যে ২৩ একর জমিতে গড়ে তোলা হয়েছে। এতে ১৩ হাজার ৬৫০টি পিলারে শোভা পাচ্ছে ৫৬ হাজার ড্রাগন গাছ।
শাকসবজিনীলফামারী জেলার কৃষকেরা অল্প পুঁজিতে আগাম আলু চাষ করে আসছেন। স্থানীয় বাজারের চাহিদা মিটিয়ে সারাদেশে পৌঁছে দিতে এবং ভালো দাম পাওয়ার আশায় আগেভাগে উঁচু সমতল জমিতে এ আলু রোপণ করছেন প্রান্তিক ও মাঝারি চাষিরা।
শাকসবজিচট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে চলতি মৌসুমে ১৮০০ হেক্টর জমিতে শীতকালীন সবজি আবাদ করেছেন কৃষকেরা। উপজেলার ১৬ ইউনিয়ন ও দুই পৌরসভার কৃষকেরা এখন সবজি পরিচর্যায় ব্যস্ত। কিছু সবজি বাজারে বিক্রিও শুরু হয়েছে। ভালো দামও পাচ্ছেন চাষিরা। বেশিরভাগ সবজি তুলতে আরও ১৫ দিন থেকে ১ মাস সময় লাগতে পারে।
পরিবেশবগুড়ার নন্দীগ্রাম উপজেলার বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে সবুজের সমারোহ। এ যেন হেমন্তের বাতাসে আমন ধানের সবুজ ঢেউ কৃষকদের মন ভরিয়ে দিচ্ছে। ঢেউয়ের মতো খেলে যাচ্ছে ধান গাছের সবুজ পাতা এবং আধাপাকা শীষ। কয়েক দিনের মধ্যেই শীষে দুধ-দানা গঠন শুরু হবে। আবার কিছু ধান পাকতেও শুরু করেছে। এ যেন রোপা আমন ধানের শীষে দোল খাচ্ছে
শাকসবজিরূপবান শিম চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন মহি উদ্দিন (৩৫)। একদিনেই ২ লাখ ৯৬ হাজার টাকার শিম বিক্রি করেছেন। শিম বিক্রি করে সবাইকে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। আগামী ২ মাসে আরও ৪ লাখ টাকার শিম বিক্রি করতে পারবেন তিনি।
ফসল# ভালো ফলন হওয়ায় কৃষকের মুখে হাসি# উপজেলায় ৫ হাজার ৫০০ হেক্টর জমিতে আউশ চাষ# ধান উৎপাদন হয়েছে ২৮ হাজার ১৮ মেট্রিক টন# চাল উৎপাদন হয়েছে ১৮ হাজার ৬৭৯ মেট্রিক টন
শাকসবজিপাহাড়জুড়ে যতদূর দৃষ্টি যাবে, শুধু শিমের ক্ষেত চোখে পড়বে। চোখে পড়বে তপ্ত দুপুরে কৃষকদের ক্ষেতে কাজ করার দৃশ্য। কেউ ক্ষেতে পরিচর্যা করছেন, কেউ গাছ থেকে শিম তুলছেন। থোকায় থোকায় ঝুলছে বেগুনি রঙের শিম। এভাবে প্রতিদিন পরিশ্রমের ফসল চলে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন স্থানে। সমতলের পাশাপাশি চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড উপজ
ফলকলা চাষে সফল হওয়ার স্বপ্ন দেখছেন চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের বাসিন্দা প্রবাস ফেরত নুরুল মোস্তফা (৫০)। দীর্ঘসময় প্রবাসে থেকে অসুস্থ হয়ে দেশে ফিরে এসেছেন। ফলে ৩ বছর আগে বাড়ির অদূরে ৫০টি চারা দিয়ে কলা চাষ শুরু করেন। অন্য চাষাবাদের পাশাপাশি কলা চাষ করে ভালো আয় করছেন।
শাকসবজিপ্রকৃতিকে বিদায় জানাচ্ছে শরৎ। উঁকি দিচ্ছে হেমন্ত। ভোরে দেখা মিলছে কুয়াশার। হেমন্তের পরেই শীতকাল। তাই শীতের নানা সবজি চাষে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন ঈশ্বরদীর কৃষকেরা। পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলার মাঠে মাঠে এখন সবজি চাষের ধুম। অনেকেই শীতকালীন সবজির আগাম চাষ করেছেন। মাঠজুড়ে এখন গাজর, মুলা, শিম, বাঁধাকপি, ফুলকপি,
ফলতিনি পেশায় শিক্ষক। পাশাপাশি নিজ বাড়ির সামনের জমিতে ড্রাগন চাষ করে সফল হয়েছেন। বলছি বরগুনার নিমতলী আজিজাবাদ চরমাইঠা স্কুলের কৃষি বিজ্ঞানের শিক্ষক হাসানুল হক উজ্জলের কথা।
শাকসবজিঝালকাঠিতে শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। বিভিন্ন জাতের সবজির চারা রোপণ ও পরিচর্যায় কৃষক পরিবারগুলোতে ব্যস্ততা বেড়েছে। কাকডাকা ভোরে ঘুম থেকে উঠে কৃষকেরা জমিতে চারা পরিচর্যা, আগাছা পরিষ্কার ও পানি দেওয়াসহ নানা কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন। নিজেদের চাহিদাই নয়, বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে এসব