এটি কক্সবাজারের উখিয়ায় অবস্থিত সিমার্ক ভেনামি ফার্ম। মেরিন ড্রাইভের পাশে এখানে আগে এই প্রতিষ্ঠানের একটি হ্যাচারি ছিল। সেখানে এখন চলছে বৈজ্ঞানিক উপায়ে ভেনামি চাষ । ২৫ কোটি টাকা বিনিয়োগে উদ্যোক্তা ইকবাল আহমেদ ১২ একরের এই খামারে যুক্ত করেছেন আধুনিক সব প্রযুক্তি। আমরা যখন এ দৃশ্য ধারণ করছি তখন প্রথমবারের মতো চাষকৃত ভেনামি চিংড়ি আহরণ চলছে।

দর্শক, চিংড়ির একটি উচ্চফলনশীল জাত হচ্ছে ভেনামি। এটি পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরের একটি প্রজাতি। অধিক উৎপাদনের পাশাপাশি এর রোগ প্রতিরোধক্ষমতার জন্যও এটি এখন সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে চাষ হচ্ছে। বর্তমানে পৃথিবীজুড়ে উৎপাদিত চিংড়ির ৮০% ভেনামি।

দেশে ভেনামি চিংড়ির পরীক্ষামূলক চাষ শুরু হয় ২০১৯ সালে। চার বছর ধরে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর ২০২৩ সালে এ চিংড়ির বাণিজ্যিক উৎপাদন শুরুর অনুমতি দেয় সরকার। সিমার্কের স্বত্বাধিকারী ইকবাল আহমেদ ২০২৩ সালেই এই খামারটি প্রতিষ্ঠা করেন। এ বছর এপ্রিলে প্রথম বারের মতো ভেনামি চিংড়ি পোনা ছাড়েন শতভাগ নিয়ন্ত্রিত পুকুরে। এখন চলছে বাজারজাতকরণ উপযোগী চিংড়ির আহরণ।