ঘরের গাছের যত্নে রান্নাঘরের ফেলে দেওয়া কিছু উপকরণও কাজে লাগানো যায়। তার মধ্যে চাল ধোয়া পানি বা ভাতের মাড় বেশ পরিচিত একটি ঘরোয়া উপায়। চাল ধোয়ার পানিতে সামান্য পরিমাণে স্টার্চ ও কিছু খনিজ উপাদান থাকতে পারে, যা মাটিতে জৈব পদার্থ যোগ করতে সহায়তা করতে পারে।

তবে তাই বলে সব গাছের গোড়ায় ইচ্ছেমতো চাল ধোয়া পানি বা ভাতের মাড় ঢেলে দেওয়া ঠিক নয়। বিশেষ করে ইন্ডোর প্লান্টের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত পানি জমে গেলে উপকারের বদলে ক্ষতি হতে পারে। তাই কোন গাছে কীভাবে ব্যবহার করবেন, তা জানা জরুরি।

ঘরের সৌন্দর্য বাড়াতে অনেকেই পিস লিলি রাখেন। সবুজ পাতার সঙ্গে সাদা ফুলের এই গাছটি সঠিক পরিচর্যা পেলে বেশ সুন্দরভাবে বেড়ে ওঠে। পিস লিলির মাটিতে মাঝে মাঝে পরিষ্কার চাল ধোয়া পানি ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে টবে পানি জমে থাকলে চলবে না। মাটি ও গাছের অবস্থার ওপর নির্ভর করে পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করাই ভালো।

অল্প যত্নেই বেড়ে ওঠে বলে মানিপ্লান্ট বা পোথোস ঘর ও অফিসের অন্যতম জনপ্রিয় ইনডোর প্লান্ট। মাটিতে লাগানো মানিপ্লান্টের ক্ষেত্রে মাঝে মাঝে চাল ধোয়া পানি দেওয়া যেতে পারে। সপ্তাহে একদিন মানিপ্লান্টের গোড়ায় ভাতের মাড় দিলে গাছের পাতা সহজ হলুদ হবে না। মানিপ্লান্টের পাশাপাশি যে কোনো পোথোসের টবে চাল ধোয়ার পানি ঢালতে পারেন।

স্নেকপ্লান্ট তুলনামূলকভাবে কম পানি সহ্য করতে পারে। এই গাছের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত পানি দেওয়া বরং বিপজ্জনক হতে পারে। তাইই ১০-১৫ দিন ছাড়া একবার স্নেকপ্লান্ট চাল ধোয়া পানি দিতে পারেন। এই পানি স্নেকপ্লান্টের ক্ষেত্রে সারের কাজ করবে। তবে মাটি শুকনো হওয়ার পরই পানি দিতে হবে।

চাল ধোয়া পানিকে গাছের নিয়মিত সারের বিকল্প ভাবা ঠিক নয়। কোন গাছ কতটা পানি ও পুষ্টি চায়, তা গাছের ধরন, টব, মাটি ও পরিবেশের ওপর নির্ভর করে। তাই একটি গাছে উপকারি হলেও অন্য গাছে একই ফল নাও পাওয়া যেতে পারে।

গাছের জন্য যে পানি ব্যবহার করবেন, তাতে লবণ, তেল, মসলা বা অন্য কোনো রান্নার উপাদান থাকা যাবে না। রান্না করা ভাতের এমন মাড় যাতে লবণ বা মসলা মেশানো হয়েছে, তা গাছের গোড়ায় দেওয়া উচিত নয়।

চাল ধোয়া পানি সরাসরি পাতায় স্প্রে করার বদলে মাটিতে দেওয়াই ভালো। পাতায় বারবার স্টার্চযুক্ত পানি জমে থাকলে ময়লা আটকে যেতে পারে এবং আর্দ্র পরিবেশে ছত্রাকজনিত সমস্যার ঝুঁকিও বাড়তে পারে।

ইনডোর প্লান্টে চাল ধোয়া পানি ব্যবহারের নির্দিষ্ট এক নিয়ম সবার জন্য প্রযোজ্য নয়। সাধারণভাবে মাঝে মাঝে পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করাই নিরাপদ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো গাছের মাটি শুকানোর আগেই আবার পানি না দেওয়া। টবে পানি বের হওয়ার ছিদ্র না থাকলে অতিরিক্ত পানি দেওয়ার ঝুঁকি আরও বেশি।

গাছের পাতার রং, মাটির আর্দ্রতা ও বৃদ্ধির অবস্থা দেখে প্রয়োজন অনুযায়ী যত্ন নিন। মনে রাখতে হবে, গাছ সুস্থ রাখার মূল চাবিকাঠি শুধু চাল ধোয়া পানি নয়, পর্যাপ্ত আলো, সঠিক পানি, ভালো মাটি ও প্রয়োজনীয় পুষ্টির ভারসাম্যই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া