নাইট্রেট ছাড়

২০ লিটারে ১৯ লিটার দুধই যায় বিদেশে: বৈশ্বিক অস্থিরতায় উন্মুক্ত আয়ারল্যান্ডের দুগ্ধ খাত

ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি আয়ারল্যান্ডের পরিচালক কনর মালভিহিল বলছেন, ছোট দেশীয় বাজারের কারণে আইরিশ কৃষকেরা বিশ্ববাজারের দামই পান; তাই খাতটিকে এখন ‘পুষ্টি শিল্প’ হিসেবে ভাবতে হবে। জরিপ বলছে, প্রতি তিনজনে একজন কৃষক পাঁচ বছরের মধ্যে চাষ ছাড়ার কথা ভাবছেন।