ফুলকপি শীতের এক প্রধান জনপ্রিয় সবজি। তরকারি বা কারি ও স্যুপ তৈরি করে, বড়া ভেজে ফুলকপি খাওয়া হয়। তবে শীতের সবজি হলেও ফুলকপি এখন গ্রীষ্মকালেও উৎপাদিত হচ্ছে। পুষ্টি...
পটুয়াখালীর কলাপাড়া উপজেলার নীলগঞ্জ ইউনিয়নের কুমিরমারা গ্রামটি ছিল সবজি চাষের জন্য আদর্শ একটি গ্রাম। ঘূর্ণিঝড় আম্পানের তাণ্ডবে গ্রামের সবজিচাষিরা লাভ তো দূরের কথা, শ্রম-অর্থ সব হারিয়ে...
কৃষিবিদ শিবব্রত ভৌমিক আমাদের দেশেও জনপ্রিয় হচ্ছে ব্ল্যাক টমেটো চাষ। দেখতে গাঢ় কালো হওয়ায় এটিকে সবাই পছন্দ করছেন। তবে এ টমেটো কাটলে ভেতরে লাল। পৃথিবীর এক...
উজানের ঢল এবং অতি বৃষ্টিতে সৃষ্ট বন্যায় উত্তরাঞ্চলের বিভিন্ন জেলাসহ জামালপুর ও সিলেটে বন্যা হচ্ছে। এই বন্যার ফলে লাখ লাখ মানুষ যেমন পানিবন্দি হচ্ছে সেই সঙ্গে...
লোহার পাত দিয়ে তৈরি দুটি লম্বা কাঠামোর ওপর সারি সারি সবুজ লেটুসগাছ। এর পাশে টমেটো, ক্যাপসিকাম ও স্ট্রবেরির গাছও বেশ পরিপক্ব হয়েছে। কয় দিন পর ফল...
কেউ বসতঘরের চালার ওপরে, কেউ আবার বাড়ির উঠোনে, কেউবা বাড়ির সামনের উঁচু জমিতে চাষ করেছেন সবজি। চালকুমড়া, মিষ্টিকুমড়া, টমেটো, করলা, ঢ্যাঁড়স, শিম, ক্ষীরা, চিচিঙ্গাসহ নানা ধরনের...
প্রবাসীদের নিয়ে আসা বিশেষ যাত্রাবাহী বা চার্টার্ড উড়োজাহাজের ফিরতি ফ্লাইটের মাধ্যমে কুয়েতে সবজি রপ্তানি শুরু হয়েছে। তাতে দুই মাস পর বিশ্বের কোনো দেশে বাংলাদেশি সবজি রপ্তানি...
কৃষিবিদ জিয়াউল হক কৃষকদের মাঝে নতুন আশার সঞ্চার করেছে বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা) উদ্ভাবিত ‘বিনা মরিচ-১’। তুলনামূলক কম ঝালের এ মরিচে দেশীয় ও প্রচলিত...
প্রকৃতির অপরূপ সৌন্দর্যের লীলাভূমি গারো পাহাড়ের পাদদেশ শেরপুরের নালিতাবাড়ি উপজেলায় এক মেধাবী শিক্ষার্থীর জন্ম। চার ভাই-বোনের মধ্যে দ্বিতীয়। সদা হাস্যোজ্জ্বল ছেলেটি ছোটবেলা থেকেই মেধার স্বাক্ষর রেখে...
কৃষি প্রধান জেলা নওগাঁয় ধান চাষের পাশাপাশি কৃষকরা আলু চাষ করে থাকেন। লাভের আশায় চাষিরা এ বছর আলু চাষে ঝুঁকেছিলেন। চাষি ও ব্যবসায়ীরা বেশি দামের আশায়...
সর্বশেষ মন্তব্য