আমরা জানি, উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে খাদ্য তৈরি করে। উদ্ভিদের সবুজ পাতায় ক্লোরোফিলে খাদ্য উত্পন্ন হয়। তাহলে লালশাক তো পাতা, সেটা কীভাবে খাদ্য তৈরি করে? রাহিয়া ভুঁইয়া,...
মৌলভীবাজার: কুয়াশাঢাকা শীতের সকাল। দূরের জিনিস দেখার সুযোগ নেই। কুয়াশার আবরণ ভেদ করে হঠাৎই এক ফেরিওয়ালার আগমন। বিক্রির আশায় কাঁধে ভার বহন করে লালশাক বয়ে নিয়ে এসেছেন।...
বছরজুড়েই বাজারে কদর থাকে লালশাকের। কৃষকেরা লালশাক উৎপাদন করেন। লালশাকের কাণ্ড শক্ত হওয়ার আগেই বিক্রির উপযোগী হয়। চুপিনগর, শাজাহানপুর, বগুড়ার গ্রামীণ মাঠে এক সকালে লালশাক তোলা...
সারা বছরই বারি লালশাক-১ চাষ করা যায়। তবে শীত মৌসুমে লালশাকের ফলন বেশি হয়। গ্রীষ্মকালেও পানি নিষ্কাশনের সুবিধা থাকলেও লালশাক চাষ করা যায়। আসুন জেনে নেই...
লালশাক একটি জনপ্রিয় খাবার। বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই কমবেশি লালশাক চাষ হয়। লালশাক সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। দেশের অনেক জায়গায় এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে লালশাক চাষ ও বাজারজাত...
সর্বশেষ মন্তব্য