নভোচারীরা আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশনে (আইএসএস) জন্মানো মরিচগাছ থেকে প্রথম ফসল তোলেন ২৯ অক্টোবর। টুইটারে ছবি পোস্ট করে সে খবর জানায় মার্কিন মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসা। ‘প্ল্যান্ট...
মরিচ চাষের উন্নত পদ্ধতিমরিচ আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় মসলা জাতীয় ফসল। তরকারিকে সুস্বাদু করতে মরিচ ব্যবহার হয়ে থাকে। এছাড়া ঝাল হিসেবে নানান খাবারে এর ব্যবহার হয়।...
পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচের দাম শুনেই ঝাঁজ ও ঝাল—দুটোই এখন টের পাওয়া যায়। মাত্র দুই সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে দেশি পেঁয়াজের দাম কেজিতে ৩৫ টাকা বেড়েছে। গত...
দেশের বাজারে চাহিদা থাকায় ভারত থেকে হিলি স্থলবন্দর দিয়ে বেড়েছে কাঁচা মরিচের আমদানি। আমদানি বাড়লেও পাইকারি ও খুচরা বাজারে কমছে না পণ্যটির দাম। তবে কাঁচা মরিচের...
রান্নায় ব্যবহারের সময় কোনটা আসল আর কোনটা নকল তা বোঝার উপায় থাকে না সবকিছুতেই ইদানিং ভেজাল মেশানো হয়ে থাকে। সে তালিকায় গুড়া মশলাও রয়েছে। অনেকেরই মরিচের...
মরিচের ফুল যেসব কারণে ঝরে পড়ে:১) দিনের তাপমাত্রা ৩০℃ এর বেশি হলে এবং রাতের তাপমাত্রা ১৬℃ এর নিচে হলে ।২) অতিবৃষ্টি হলে।৩) গাছের গোড়ায় পানি জমে...
ঠাকুরগাঁও জেলার বিভিন্ন এলাকা মরিচের বাম্পার ফলন হয়েছে। দাম ভাল পাওয়ায় চাষিদের চেহারায় স্বস্তির ছাপ দেখা দিয়েছে। ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলায় ভাউলার হাটসহ এলাকার কৃষকরা বেশ কয়েক...
ঠিক কবে থেকে মানুষ খাবারে মসলা ব্যবহার করে আসছে সেটা বলা কঠিন কিন্তু খুব সহজেই বলা যায় যে মসলার ইতিহাস মানুষের ইতিহাসের সমান। সেই আদিকাল থেকেই...
মরিচের মরিচের ফুল যেসব কারণে ঝরে পড়ে:১) দিনের তাপমাত্রা ৩০℃ এর বেশি হলে এবং রাতের তাপমাত্রা ১৬℃ এর নিচে হলে ।২) অতিবৃষ্টি হলে।৩) গাছের গোড়ায় পানি...
কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট দেশে ভুট্টার উৎপাদন বাড়ানোর উদ্দেশ্যে মরিচের সঙ্গে আন্তঃফসল হিসেবে ভুট্টা চাষের প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছে। এই প্রযুক্তিতে দেশের বহুল প্রচলিত এবং গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে...
সর্বশেষ মন্তব্য