১. আর্থসামাজিক উন্নয়নঃদেশের আর্থসামাজিক উন্নয়নে হাঁস-মুরগির গুরুত্ব অপরিসীম। তুলনামূলক স্বল্প বিনিয়োগ এবং অল্প ভূমিতে বাস্তবায়নযোগ্য বিধায় জাতীয় অর্থনীতিতে এর গুরুত্ব উত্তোরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে। ২. আত্ম-কর্মসংস্হানঃহাঁস-মুরগি পালন,...
ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে পোলট্রি ফার্মের ভূমিকা অপরিসীম। তাই সরকার দেশের যুব সমাজের জন্য স্বল্পমেয়াদি প্রশিক্ষণ ও ঋণ দিয়ে পোল্ট্রি পালনে উৎসাহিত করছে। দিন দিন...
ভোলা : জেলায় চলতি মৌসুমে সয়াবিনের ব্যাপক আবাদ হয়েছে। ইতোমধ্যে এখানে আবাদ কার্যক্রম লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করে ৭ হাজার ৫৭২ হেক্টর জমিতে সম্পন্ন হয়েছে। নির্ধারিত জমি থেকে...
বাঙালি রসনায় মুরগির ডিম আর মাংস দুটোই বেশ উপাদেয়। দেশে মুরগির মাংস বেশির ভাগই আসে খামার থেকে। ব্রয়লার বা অন্য জাতের মুরগি, যেগুলো বাণিজ্যিকভাবে লালন করা...
টাঙ্গাইলের সখীপুরে ডিম উৎপাদনে রেকর্ড ছাড়িয়ে যাচ্ছে। উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে দেশের কোনো উপজেলায় ডিম উৎপাদনে নতুন রেকর্ড গড়তে যাচ্ছে সখীপুর উপজেলাটি। পোল্ট্রি খামারি ও সংশ্লিষ্ট সূত্রে এ তথ্য...
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনা করেন আবদুর রহমান। এরপর চাকরি করেন একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে। এক সময় উদ্যোক্তা হওয়ার স্বপ্ন দেখেন। পরে সাহস করে চাকরি ছেড়ে দেন। শুরু করেন...
বর্তমানে বাংলাদেশে বিশেষায়িত পোল্ট্রি প্রজাতিগুলোর মধ্যে টার্কি ব্যাপক সম্ভাবনাময়। এর অন্যতম কারণ এর শারীরিক বৃদ্ধি তুলনামূলকভাবে দ্রুত হয়। টার্কির মাংসে চর্বি ও কোলেস্টেরলের পরিমাণও অনেক কম।...
টার্কি পাখি চাষ করে স্বাবলম্বী হতে চলেছেন ঝিনাইদহের শৈলকুপায় শিক্ষিত বেকার যুবক দেলোয়ার হোসেন টার্কি একটি গৃহপালিত পাখি।বিদেশি হলেও দেশের খাদ্য তালিকায় ক্রমেই এর অবস্থান বাড়ছে। ...
স্পিরুলিনা এক ধরনের এককোষী আঁশ জাতীয় নীলাভ শৈবাল। যা সাগরের ক্ষারীয় পানিতে জন্মে। এ শৈবাল থেকে ৫৫-৬০% প্রোটিন পাওয়া যায়। মানুষের খাদ্য হিসেবে এর ব্যবহার রয়েছে।...
লেখাপড়া শেষ করে একটি বেসরকারি সংস্থায় (এনজিও) চাকরি করছেন সুজন হাসান জয়। চার বছর আগে তিনি শখের বসে বাড়ির ছাদে দুটি বিদেশি মুরগি পালন শুরু করেন।...
সর্বশেষ মন্তব্য