মুগ পাকন পিঠা উপকরণ: মুগ ডাল আধা কাপ, দুধ ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, কমলা খাবার রং আধা চা-চামচ, চালের গুঁড়া ১ কাপ, চিনি ও তেল পরিমাণমতো।...
উপকরণ: পটোল ৫০০ গ্রাম, নারকেলের দুধ ২ কাপ, বাদামবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পোস্তবাটা ১ টেবিল চামচ, গরমমসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ, তেজপাতা ১টি, দারুচিনি...
রুটির মচমচে টোস্ট উপকরণ: পাউরুটি ৮ টুকরা, ময়দা পৌনে ১ কাপ, চিনি ১ টেবিল চামচ, চিজ ২ টেবিল চামচ ও তেল ভাজার জন্য। প্রণালি: পাউরুটির প্রতিটি...
ওটস ব্রেড টোস্ট উপকরণ: ওটস ১ কাপ, ময়দা ৪ টেবিল চামচ, পাউরুটির টুকরা ৮টি, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, লবণ সোয়া চা-চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, পানি...
বেশি করে চিজ দেওয়া পাস্তা বা পিজ্জা খাওয়ার মজাই আলাদা। বিভিন্ন খাবারকে আরও বেশি সুস্বাদু করে তুলতে চিজের জুড়ি মেলা ভার। বিভিন্ন ধরনের চিজের মধ্যে মোজারেলা...
মুরগির মাংস তো প্রায়ই খাদ্যতালিকায় রাখেন নিশ্চয়ই! তবে একঘেয়েমি স্বাদের মুরগির মাংস রান্না খেতে খেতে নিশ্চয়ই বিরক্ত হয়ে পড়েছেন! তাহলে উপায়? খুব সহজেই কিন্তু অল্প কিছু...
মুরগির মাংস প্রায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকাতেই থাকে! তবে একঘেয়েমি মুরগির মাংস রান্নার বদলে এবার তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের চিকেন আকবরী। নাম শুনেই নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন! বেশিরভাগ...
চারদিকে বেশ জমে উঠেছে উৎসবের আমেজ। ঘরে ঘরে বেড়েছে অতিথির আনাগোনা। এর মাঝে অনন্য স্বাদের এলাচ নারিকেলের বরফি হলে তো কথাই নেই। ঘ্রাণ পেয়ে দেখা যাবে...
চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে চাই পারফেক্ট রেসিপি। এ কাজে কালো গোলমরিচের গুঁড়োর সঙ্গী হতে পারে মাখন, শুকনো লংকা ও কোকোনাট মিল্ক। যা যা লাগবে ৫০০ গ্রাম...
শীত বিদায় দিয়েছে ফাগুনের মিষ্টি বাতাসে চমৎকার আবহাওয়ার এসময় ছুটির দিনে রান্না করতে পারেন, মজাদার বিফ তেহারি। জেনে নিন সহজে বিফ তেহারি তৈরির রেসিপি: উপকরণ – গরুর...
সর্বশেষ মন্তব্য