আমাদের দেশে গরু, ছাগল, মহিষ ও মেষ পালন এক অন্যন্য স্থানে রয়েছে। অতি সামান্য খরচ ও সহজ পরিচর্যায় গরু পালন করা যায়। গো পালন (Cattle farm) করে জীবিকা...
রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার কান্দ্রা গ্রামের দরিদ্র কৃষক আলিমুদ্দিন। বড় শখ করে একটি ষাঁড় পুষেছেন তিনি। শান্তশিষ্ট বলে আদর করে নাম দিয়েছেন ‘শান্ত বাবু’। কিন্তু কোরবানির ঈদের...
অবিশ্বাস্য হলেও সত্য, প্রজনন ছাড়াই দুধ দিচ্ছে ১৪ মাসের এক বকনা বাছুর। পাবনার সাঁথিয়া উপজেলার মাহমুদপুর গ্রামে সম্প্রতি এ ঘটনায় তোলপাড় সৃষ্টি হয়েছে। স্থানীয়রা জানান, সাঁথিয়ার...
কোভিড ১৯ মোকাবেলা ও আসন্ন রমজান মাস উপলক্ষে জয়পুরহাট জেলা শহরের ১০টি পয়েন্টে আজ শনিবার বেলা ১১টায় ভ্রাম্যমাণ ভাবে মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রির শুরু হয়েছে।...
কোভিড ১৯ মোকাবেলা ও আসন্ন রমজান মাস উপলক্ষে জয়পুরহাট জেলা শহরের ১০টি পয়েন্টে আজ শনিবার বেলা ১১টায় ভ্রাম্যমাণ ভাবে মাংস, দুধ ও ডিম বিক্রির শুরু হয়েছে।জেলা...
‘সর্বাত্মক লকডাউনে’ সিরাজগঞ্জের গো-খামারিরা দুধ নিয়ে বিপাকে পড়েছেন। এমনিতেই গত বছর থেকে নানা সমস্যায় পড়েছেন দেশের গোচারণ ভূমি হিসেবে খ্যাত সিরাজগঞ্জের সমবায়ভিত্তিক গরুর খামারিরা। আর এখন...
অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যালরির কারণে অনেকেই ঘি খেতে চান না। ঘি খেলে নাকি মোটা হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। এছাড়াও যাদের হাই ব্লাডপ্রেসার বা কোলেস্টেরল রয়েছে তারা ঘি...
‘সর্বাত্মক লকডাউনে’ সিরাজগঞ্জের গো-খামারিরা দুধ নিয়ে বিপাকে পড়েছেন। এমনিতেই গত বছর থেকে নানা সমস্যায় পড়েছেন দেশের গোচারণ ভূমি হিসেবে খ্যাত সিরাজগঞ্জের সমবায়ভিত্তিক গরুর খামারিরা। আর এখন...
দুধের স্বাদ ঘোলে না মিটলেও, দুধের সব পুষ্টিগুণ কিন্তু ঘোলে সম্পূর্ণরূপে পাওয়া যায়, তা–ও আবার বাড়তি মিল্কফ্যাট বা ননি বাদ দিয়ে। ঘোল বলি আর মাঠা বলি...
দেশে আজ মাছ, মাংস, দুধ, ডিম সহজলভ্য বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। শুক্রবার (২ এপ্রিল) বিকেলে রাজধানীর তেজগাঁওয়ে দীপ্ত টেলিভিশন স্টুডিওতে...
সর্বশেষ মন্তব্য