এখনও শেষ হয়নি ধান কাটা-মাড়াই। তার আগেই আগাম জাতের আলু চাষে নেমে পড়েছেন বগুড়ার চাষিরা।লাভের আশায় আবাদি জমি ফেলে না রেখে আলুর চাষ করছেন তারা। আর...
আলু এক অত্যন্ত সহজলভ্য সবজি | পশ্চিমবঙ্গের অর্থকরী ফসলও (Cash Crop farming) বটে | প্রতি বছর এ দেশে আলুর উৎপাদন যে পরিমাণে হিমাগারে রাখা যায় তার...
আলু এক অত্যন্ত সহজলভ্য সবজি | পশ্চিমবঙ্গের অর্থকরী ফসলও (Cash Crop farming) বটে | প্রতি বছর এ দেশে আলুর উৎপাদন যে পরিমাণে হিমাগারে রাখা যায় তার...
সবজির জগতে আমরা অনেক রকম অপ্রচলিত সবজির নাম শুনে থাকি। গাছ আলু তেমনি একটি সবজি। এ এলেকায় গাছ আলু ‘পাবনাইয়া আলু’ নামে পরিচিত। বাণিজ্যিকভাবে এ সবজির...
পুষ্টি মূল্যমিষ্টি আলু বাংলাদেশের সাধারণত গরীবের খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি ইউনিট জমি থেকে মিষ্টি আলু থেকেই সবচেয়ে বেশি ক্যালরি উৎপন্ন হয়ে থাকে । হলদে শাঁসযুক্ত...
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় কোন না কোন তরকারীতে আলু ব্যবহার করে থাকি। বলা যায় আলু ছাড়া আমাদের চলেই না। চাষিরা তাদের নিজস্ব কিংবা বর্গাকৃত জমিতে বিশাল...
গাছ আলু আমাদের দেশে পেস্তা আলু বা বাতাসী আলু নামে পরিচিত। সম্প্রতি আমাদের দেশে গাছ আলু বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হচ্ছে। এই গাছ আলুর পাতার কক্ষে গোলাকার অমসৃণ ত্বকবিশিষ্ট...
টবে আলু চাষ পদ্ধতি অন্যান্য সবজি চাষ পদ্ধতি থেকে অনেকটাই ভিন্ন। আলু চাষের জন্য বড় আকৃতির টব অথবা কন্টেইনার ব্যবহার করা হয়। টবে আলু চাষ করতে অবশ্যই...
আলু ছাড়া বাঙালির খাবারের রসনা একেবারেই তৃপ্ত হয় না, এই কথা অস্বীকারের কোনও জায়গায় নেই। আলু পোস্ত, আলু ভাজা, আলুর বড়া, আলুসেদ্ধ– আলুর এইসব নানাবিধ পদ...
জেলায় নতুন জাতের আলুবীজ সানশাইনের বাম্পার ফলন হওয়ায় কৃষকদের মধ্যে আগ্রহ বেড়েছে। বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন করপোরেশনের আওতায় নকলা উপজেলায় চলতি মৌসুমে নতুন এ বীজ আলুর ফলন...
সর্বশেষ মন্তব্য