আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

এগ্রোবিজ

তিন বছরেই গাছে ধরবে নারকেল

 তিন বছরেই গাছে ধরবে নারকেল
তিন বছরেই গাছে ধরবে নারকেল

মাত্র তিন বছরেই গাছে ধরেছে নারকেল। তাও একটি-দুটি নয়। শত শত। খুলনার দৌলতপুর হর্টিকালচার সেন্টারে শোভা পাচ্ছে এ নারকেল গাছ ও চারা। আশ্চর্যজনক হলেও সত্যি দ্রুত বর্ধনশীল খাটো জাতের এ নারকেল গাছে ১৮ মাসের মধ্যেই ফুল চলে আসে এবং তিন বছরের মাথায় ফল পরিপূর্ণ হতে শুরু করে। দক্ষিণাঞ্চলে ক্রমেই জনপ্রিয়তা লাভ করছে এই নারকেল গাছ।

ভিয়েতনামের নারকেল গাছের এই প্রজাতির নাম ‘ডুয়া এক্সিম লু’। এ জাতটি আবার দু’ধরনের, সিয়াম গ্রিন কোকোনাট এবং সিয়াম ব্লু কোকোনাট।

সারা পৃথিবীতে এ পর্যন্ত দ্রুত নারকেল আসে এমন জাতের যেসব গাছের উদ্ভাবন এবং চাষাবাদের জন্য উন্মুক্ত করা হয়েছে তার মধ্যে ভিয়েতনামের এই জাতটি সবচেয়ে বেশি আলোড়ন সৃষ্টি করেছে। এই গাছ একটানা ৭০/৮০ বছর পর্যন্ত ফল দিতে পারে। স্বাদে-গন্ধে, আকার ও পুষ্টিমানে এটি অসাধারণ। এর পানি অত্যন্ত মিষ্টি ও সুস্বাদু। এছাড়া ভারতের ‘গঙ্গাবন্ধন’ জাতের নারকেল গাছেও দ্রুত ফল আসে।

জানা গেছে, ‘ডুয়া এক্সিম লু’ নারকেলের জাতটির আদি উৎপত্তি থাইল্যান্ডে যা ‘সিয়াম’ নামে পরিচিত। বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব ও মধ্য থাইল্যান্ডে এই জাতের নারকেল ব্যাপক পরিচিত ও জনপ্রিয়।

কৃষি মন্ত্রণালয় সূত্র জানিয়েছে, এই খাটো জাতের হাইব্রিড নারকেল গাছের চাষে গুরুত্ব দিচ্ছে সরকার। এ নারকেল গাছ সনাতনী গাছের তুলনায় প্রায় তিনগুণ বেশি ফল দেবে। গাছের উচ্চতা ২ থেকে ৪ ফুট হলেই ফল ধরা শুরু করে। মাটিতে ছুঁই ছুঁই এ নারকেল মাটিতে বসেই পাড়া যাবে। লবণাক্ততা সহিষ্ণু এই গাছ সব ধরনের মাটিতে চাষের উপযোগী। এ চারা পরিচর্যা করা সহজ। ঝড়ে বা প্রাকৃতিক দুর্যোগে কম ক্ষতি হয়।

সূত্র জানিয়েছে, বছরব্যাপী ফল উৎপাদনের মধ্য দিয়ে পুষ্টি উন্নয়ন প্রকল্পের মাধ্যমে উন্নত জাতের এ নারকেলের জাতটি দেশের বিভিন্ন জেলায় ছড়িয়ে দেয়ার উদ্যোগ নিয়েছে কৃষি মন্ত্রণালয়।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর হর্টিকালচার দৌলতপুরের উপসহকারী উদ্যান কর্মকর্তা সুভাষ চন্দ মন্ডল, উপসহকারী উদ্যান কর্মকর্তা মো. আক্তারুজ্জামান এবং উদ্যানতত্ত্ব বিদ এস. এম. এনামুল ইসলাম জানান, ভিয়েতনাম এবং ভারত দুই দেশ থেকে খাটো দুই জাতের নারকেলের চারা সংগ্রহ করা হয়েছে। সিয়াম গ্রিন কোকোনাট ডাব হিসেবে ব্যবহারের জন্য অতি জনপ্রিয়। এ জাতের রং সবুজ, আকার কিছুটা ছোট, প্রতিটির ওজন ১.২-১.৫ কেজি। ডাবে পানির পরিমাণ ২৫০-৩০০ মিলি। গাছ প্রতি বছরে ফল ধরে ১৫০-২০০টি। এছাড়া সিয়াম ব্লু কোকোনাটও অতি জনপ্রিয় জাত। এটা ২০০৫ সালে উদ্ভাবন করা হয়। এটা কৃষকের খুব পছন্দের জাত। চারা রোপণের আড়াই থেকে তিন বছরের মধ্যেই ফল ধরে, ফলের রং হলুদ, ওজন ১.২-১.৫ কেজি, ডাবের পানির পরিমাণ ২৫০-৩০০ মিলি। ডাবের পানি অতি মিষ্টি এবং শেল্ফ লাইফ বেশি হওয়ার কারণে এ জাতের ডাব বিদেশে রফতানি করা যায়। গাছ প্রতি বছরে ফলে ধরে ১৫০-২০০টি।

প্রায় সব ধরনের মাটি নারিকেল চাষের জন্য উপযোগী। তবে অতি শক্ত, কাঁকর শিলাময় মাটি হলে প্রায় দেড় মিটার চওড়া ও দেড় মিটার গভীর করে তৈরি গর্তে জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ উপরিভাগের মাটি ও সার দিয়ে ভরাট করে গাছ লাগালে গাছ সুন্দরভাবে বেড়ে উঠবে এবং শুকনো মৌসুমে সেচের সুবিধা থাকলে অথবা বসতবাড়িতে সারা বছরই রোপণ করা যাবে। চারা রোপণের পর প্রতি তিন মাস পর পর সার প্রয়োগ করতে হবে। প্রতি লিটার পানিতে দুই গ্রাম হারে ম্যানকোজের গ্রুপের রোগনাশক মিশেয়ে আক্রান্ত ফলে ভালোভাবে স্প্রে করতে হবে।

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন
বিজ্ঞাপন
মন্তব্য করুন

অনুগ্রহ করে মন্তব্য করতে লগ ইন করুন লগ ইন

Leave a Reply

এগ্রোবিজ

পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান

পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান
পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান

ভারতের রফতানি বন্ধ করার সংবাদে হু হু করে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। একদিনে নিত্যপণ্যটির দাম প্রায় দ্বিগুণ বেড়ে এখন প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়। তাই পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে রাজধানীর পাইকারি বাজার ও আড়তে বিশেষ অভিযানে নেমেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মোবাইল টিম।

মঙ্গলবার (১৫ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর কারওয়ান বাজার, পুরান ঢাকার শ্যামবাজারসহ পেঁয়াজের আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান করা হচ্ছে।

অভিযান প্রসঙ্গে অধিদফতরের সহকারী পরিচালক মো. আবদুল জব্বার মন্ডল জাগো নিউজকে বলেন, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনা ও অধিদফতরের মহাপরিচালকের পরিকল্পনায় আজ রাজধানীর বিভিন্ন পাইকারি বাজারে অভিযান করা হচ্ছে। অধিদফতরের চারটি টিমসহ বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের তিনটি মনিটরিং টিম এই অভিযান পরিচালনা করছে।

তিনি জানান, কিছু অসৎ ব্যবসায়ী আছে, তারা সবসময় সুযোগ পেলেই পণ্যের দাম বাড়িয়ে দিয়ে সাধারণ মানুষকে জিম্মি করে ফেলে। এই সুযোগ আর দেয়া যাবে না। পেঁয়াজের বড় পাইকারি আড়ত শ্যামবাজারে অভিযান পরিচালনা করছি। কোনো ব্যবসায়ী যদি অনৈতিকভাবে দাম বাড়িয়ে থাকে তাহলে তাদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হবে। তাদের আইনের আওতায় আনা হবে।

পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান
পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান

এদিকে কোনো ধরনের পূর্ব ঘোষণা ছাড়াই ভারত গতকাল হুট করে বাংলাদেশে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দেয়। এরপর ২৪ ঘণ্টা পার না হতেই দেশের বাজারে পেঁয়াজ দাম সেঞ্চুরি ছুঁয়েছে।

গত বছরও সেপ্টেম্বর মাসে কোনো ঘোষণা ছাড়াই ভারত বাংলাদেশে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দেয়। এতে হু হু করে দাম বেড়ে পেঁয়াজের কেজি ৩০০ টাকা পর্যন্ত ওঠে। এবারও সেই সেপ্টেম্বরেই ভারত পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দিল।

পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান
পেঁয়াজের দামে সেঞ্চুরি : আড়ত ও পাইকারি বাজারে অভিযান

এতে পেঁয়াজের দাম আবারও অস্বাভাবিক হয়ে উঠতে পারে- এমন আশঙ্কায় কেউ কেউ বাড়তি পেঁয়াজ কেনা শুরু করে দিয়েছেন।

মঙ্গলবার রাজধানীর বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, দেশি পেঁয়াজের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ১০০ টাকা। আমদানি করা ভারতের পেঁয়াজের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০ থেকে ৭৫ টাকা। অথচ গতকাল দেশি পেঁয়াজের কেজি ছিল ৬০ থেকে ৬৫ টাকা এবং আমদানি করা পেঁয়াজের কেজি ছিল ৫০ থেকে ৫৫ টাকা।

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন

এগ্রোবিজ

এক ফোনেই পেঁয়াজের দাম বাড়ে কয়েকগুণ

লেখক

পেঁয়াজ
পেঁয়াজ

দেশে ভোগ্যপণ্যের সবচেয়ে বড় পাইকারি বাজার চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণ করছেন স্থলবন্দরের আমদানিকারকরা। স্থলবন্দর থেকে এক দামে পেঁয়াজ কিনে খাতুনগঞ্জে পাঠান তারা। ভারতসহ বিভিন্ন দেশ থেকে আমদানি হওয়া পেঁয়াজের সরবরাহের হার, মজুদ এবং খাতুনগঞ্জের চাহিদার ওপর ভিত্তি করে তারা আড়তদারদের দাম নির্ধারণ করে দেন। এক ফোনেই হঠাৎ তারা প্রতিকেজি পেঁয়াজের দাম বাড়িয়ে দেন ২০ টাকা পর্যন্ত। এর সঙ্গে খাতুনগঞ্জের আড়তদাররা যোগ করেন আরও কিছু টাকা। এভাবে কম টাকার পেঁয়াজ হাতবদল হয়ে বেড়ে যায় কয়েকগুণ। তাদের এমন কারসাজিতে কয়েক দিনের ব্যবধানে চট্টগ্রামের খুচরা বাজারে পেঁয়াজের দাম ঠেকেছে ৫০ টাকা পর্যন্ত। এভাবেই হুটহাট দাম বাড়িয়ে বাড়তি মুনাফা হাতিয়ে নিচ্ছেন কিছু আমদানিকারক।

শুধু ফোনে দাম নির্ধারণ করে খাতুনগঞ্জের পেঁয়াজের বাজার অস্থির করার পেছনে আমদানিকারকদের জড়িত থাকার প্রমাণ পেয়েছে জেলা প্রশাসন। হিলি স্থলবন্দরের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারাও খাতুনগঞ্জে পেঁয়াজের দাম বাড়ার পেছনে আমদানিকারকদের জড়িত থাকার কথা জানিয়েছেন।

খাতুনগঞ্জে প্রধানত হিলি স্থলবন্দর, চাঁপাইনবাবগঞ্জের সোনামসজিদ ও ভোমরা স্থলবন্দর দিয়ে পণ্য আসে। অনুসন্ধানে জানা গেছে, হিলি স্থলবন্দরে পেঁয়াজ আমদানিতে জড়িত আছেন ১৫ জন। তারা হলেন- মেসার্স রায়হান ট্রেডার্সের মো. শহিদুল ইসলাম, মেসার্স এম আর ট্রেডার্সের মো. মনোয়ার হোসেন চৌধুরী, মেসার্স সততা বাণিজ্যালয়ের মো. বাবলুর রহমান, মেসার্স সুমাইয়া এন্টারপ্রাইজের মো. সাইফুল ইসলাম, মেসার্স জগদীশ চন্দ্র রায়ের শ্রীপদ, মেসার্স মারিয়া করপোরেশনের মো. মোবারক হোসেন, মেসার্স টুম্পা ইন্টারন্যাশনালের মো. মামুনুর রশিদ লেবু, মেসার্স গোল্ডেন এন্টারপ্রাইজের মো. লাবু মল্লিক, মেসার্স সালেহা ট্রেডার্সের মো. সেলিম রেজা, মেসার্স ধ্রুব ফারিহা ট্রেডার্সের মো. নাজমুল আলম চৌধুরী, মেসার্স সাদ ট্রেডার্সের মো. গোলাম মোর্শেদ শাহিন, মেসার্স বাবু এন্টারপ্রাইজের মো. মাহফুজার রহমান বাবু, মেসার্স লাবীব ট্রেডার্সের মো. নুর আলম বাবু, মেসার্স মনির ট্রেডার্সের মো. তোজাম্মেল হোসেন এবং মেসার্স তুবা এন্টারপ্রাইজের মো. শাহজামাল হোসেন। এসব আমদানিকারকের মধ্যে কারা ফোনে ফোনে খাতুনগঞ্জে পেঁয়াজের দাম বাড়িয়ে দেন ও কারসাজিতে জড়িত তা চিহ্নিত করতে মাঠে নেমেছে জেলা প্রশাসন। সকল তথ্য-উপাত্ত যাচাই-বাছাই করে জড়িতদের দ্রুত চিহ্নিত করার কথা সমকালকে জানিয়েছেন জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট উমর ফারুক।

খাতুনগঞ্জে একাধিক অভিযান পরিচালনা করা জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট উমর ফারুক সমকালকে বলেন, পেঁয়াজের সরবরাহ স্বাভাবিক থাকলেও বাড়তি লাভের আশায় হঠাৎ আমদানিকারকের এক ফোনেই কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়ে যাওয়ার প্রমাণ পেয়েছি আমরা। লেনদেনের কাগজপত্র নিজেদের কাছে না রেখে আমদানিকারকের ফোন কলে দাম নির্ধারণ করে অতিরিক্ত মুনাফা হাতিয়ে নিচ্ছেন খাতুনগঞ্জের কিছু ব্যবসায়ী ও আড়তদার। হিলি স্থলবন্দরের ১৫ আমদানিকারকের মধ্যে কারা খাতুনগঞ্জে কারসাজি করছেন তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে।

এক সপ্তাহ আগেও বন্দর নগরী চট্টগ্রামের খুচরা বাজারে আমদানি করা প্রতি কেজি পেঁয়াজ মানভেদে ২৫ থেকে ৩৫ টাকায় বিক্রি হলেও এখন বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়। কাঁচাপণ্যের ব্যবসায় জড়িত খাতুনগঞ্জের এক ব্যবসায়ী বলেন, পেঁয়াজের দাম নিয়ে কারসাজিতে জড়িত আমদানিকারকদের চিহ্নিত করা গেলে ব্যবসায়ী ও আড়তদারদের নামও বেরিয়ে আসবে।

গত বছরের শেষের দিকে আমদানি করা প্রতি কেজি ৪২ টাকা দরে কেনা পেঁয়াজ খাতুনগঞ্জের আড়তে ১০০ থেকে ১১০ টাকায় বিক্রির প্রমাণ পায় জেলা প্রশাসন। এতে খাতুনগঞ্জ ও কক্সবাজারের ১৫ জনের একটি সিন্ডিকেট জড়িত থাকার প্রমাণ মেলে। এবারও দাম বাড়ার পেছনে তাদের কারও সম্পৃক্ততা রয়েছে কিনা তাও খতিয়ে দেখছে জেলা প্রশাসন।

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন

এগ্রোবিজ

এবার ঝাঁজ আদায়

লেখক

আদা
আদা

দেশের ভোগ্যপণ্যের সবচেয়ে বড় পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জে কয়েক দিন আগেও আমদানি করা প্রতি কেজি আদা ৮০ থেকে ৯০ টাকা বিক্রি হয়। একই আদা এখন বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২২০ টাকা। নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যটির দাম কয়েক দিনের ব্যবধানে ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন নিম্ন ও মধ্যবিত্তরা। এজন্য আমদানি কম ও সরবরাহ সংকটকে দুষছেন ব্যবসায়ীসহ সংশ্লিষ্টরা। আর এটি কৃত্রিম সংকট নাকি কারসাজি তা খুঁজে বের করতে মাঠে নামার কথা বলছে জেলা প্রশাসন।

দেশে করোনার প্রাদুর্ভাব দেখা দেওয়ার পর কারসাজি ও সিন্ডিকেট করে ৮০ টাকার আদার দাম বাড়িয়ে ৩৬০ টাকা করার সঙ্গে জড়িতরা এবারও জড়িত কিনা সেই বিষয়টিও খতিয়ে দেখা হবে।

এদিকে স্থলবন্দরগুলোতে তদারকি জোরদারের জন্য মনিটরিং টিম গঠন করেছে প্রশাসন।

সরেজমিন খাতুনগঞ্জের কাঁচাপণ্যের আড়ত ঘুরে দেখা যায়, বেশিরভাগ আড়তে আমদানি করা পেঁয়াজ ও রসুন থাকলেও নেই আদা। যেসব আড়তে আদা আছে তার মানও তেমন ভালো নয়। প্রতি কেজি আদা মানভেদে বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২২০ টাকা। পাইকারিতে পণ্যটির দাম হঠাৎ এত বেশি বেড়ে যাওয়ায় প্রভাব পড়েছে খুচরা বাজারে। বন্দর নগরের খুচরা বাজারে প্রতি কেজি আমদানি করা আদা মানভেদে বিক্রি হচ্ছে ২৪০ থেকে ২৬০ টাকা। দু-এক দিনের মধ্যে পুরো খাতুনগঞ্জ আদাশূন্য হয়ে পড়বে বলেও আশঙ্কা ব্যবসায়ীদের।

জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট উমর ফারুক সমকালকে বলেন, পেঁয়াজের ঝাঁজ পড়েছে আমদানি করা আদার ওপর। কয়েক দিনের ব্যবধানে পণ্যটির দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে। বর্তমানে খুচরা বাজারেই এটি ২৪০ থেকে ২৬০ টাকায় বিক্রি করার প্রমাণ পেয়েছি। হঠাৎ আমদানি করা আদার দাম বাড়ার কারণ চিহ্নিত করতে জেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ টিম দ্রুত মাঠে নামবে। সরবরাহ সংকট নাকি কারসাজি, তা খতিয়ে দেখা হবে। করোনা মৌসুমে আদার দাম নিয়ে কারসাজি করাদের কেউ এবারও জড়িত আছে কিনা সেটিও দেখব আমরা।

ব্যবসায়ী ও আমদানিকারকদের কারসাজি তদারকি করতে স্থলবন্দরগুলোতে ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তার নেতৃত্বে মনিটরিং টিম গঠন করা হয়েছে বলে জানান তিনি। হিলি স্থলবন্দরের সচিব (আমদানি-রপ্তানি ব্যুরো) রাশেদ আলী সমকালকে বলেন, পেঁয়াজের সরবরাহ মোটামুটি স্বাভাবিক থাকলেও আদার সরবরাহ একেবারে হচ্ছে না। চলতি মাসের শুরুতে যেসব আদা আমদানি হয়েছিল, তার বেশিরভাগই ঢাকা ও বগুড়ায় চলে গেছে। গত কয়েক দিনে আদাবোঝাই একটি গাড়িও বন্দর দিয়ে প্রবেশ করেনি। সরবরাহ সংকটের কারণে খাতুনগঞ্জে দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে। কেন এমনটি হচ্ছে তার যাবতীয় বিষয় খতিয়ে দেখা হচ্ছে।

করোনাভাইরাস রোধে আদা চায়ের উপকারিতা নিয়ে প্রচার থাকায় এটিকে পুঁজি করে ৮০ টাকার আদা ৩৬০ টাকায় নিয়ে যায় একটি সিন্ডিকেট। হঠাৎ আদার দাম এত বেশি বেড়ে যাওয়ায় প্রশাসন নড়েচড়ে বসে। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়েরও টনক নড়ে। পরে জেলা প্রশাসনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা যাবতীয় তথ্য-উপাত্ত খতিয়ে দেখে আদার দাম অস্বাভাবিকভাবে বাড়ার পেছনে ৩২ জনের একটি সিন্ডিকেটের সম্পৃক্ততা পান।

অনুসন্ধানে জানা যায়, আদার দাম বাড়ানোর সিন্ডিকেটের সঙ্গে জড়িতদের মধ্যে অন্যতম হলেন- আজিজ, সিরাজ, কাদের ও জিয়াউর রহমান। ২০১৯ সালে পেঁয়াজের বাজার অস্থিতিশীল করার পেছনেও জিয়াউর রহমানের সম্পৃক্ততার প্রমাণ পায় প্রশাসন। তিনি আদার পাশাপাশি পেঁয়াজও আমদানি করেন। খাতুনগঞ্জের হাজি সোনা মিয়া মার্কেটে তার প্রতিষ্ঠান আছে। গত জানুয়ারি থেকে এপ্রিল মাস পর্যন্ত চট্টগ্রামের ৩২ জন আমদানিকারক ৩৫টি চালানে তিন হাজার ১৪৪ টন আদা আমদানি করেন। এর মধ্যে খাতুনগঞ্জের ফরহাদ ট্রেডিং ও মেসার্স ইউনিভার্সেল অ্যাগ্রো করপোরেশন, জুবলী রোডের ওকেএম ট্রেডিং করপোরেশনসহ কয়েকটি প্রতিষ্ঠান রয়েছে।

খাতুনগঞ্জে কাঁচাপণ্য বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠান গ্রামীণ বাণিজ্যালয়ের স্বত্বাধিকারী বোলাই কুমার পোদ্দার সমকালকে বলেন, বেশিরভাগ আড়তে আমদানি করা আদা নেই। যেসব আদা আছে তার মানও তেমন ভালো না। সরবরাহ সংকটে ৮০ টাকার প্রতি কেজি আদার দাম ২২০ টাকায় ঠেকেছে। গরমের কারণেও আবার আদার একটি অংশ নষ্ট হয়ে গেছে। বাজারে দেশি আদা বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৪০ টাকা। তবে আমদানি করা চীনা আদার চাহিদাই সবচেয়ে বেশি। সরবরাহ স্বাভাবিক না হলে দাম আরও বাড়বে। সেই সঙ্গে আদাশূন্য হয়ে পড়বে খাতুনগঞ্জ।

ক্যাবের কেন্দ্রীয় কমিটির ভাইস প্রেসিডেন্ট এসএম নাজের হোসাইন বলেন, পেঁয়াজের দাম এখনও বাড়তি। এরই মধ্যে পেঁয়াজের ঝাঁজ পড়েছে আদার ওপর। করোনার এমন সময়ে হুটহাট করে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম কয়েকগুণ বেড়ে গেলে নিম্ন ও মধ্যবিত্তরা দিশেহারা হয়ে পড়েন। সরবরাহ সংকট, কারসাজি নাকি কৃত্রিম সংকট- এসব বিষয় খতিয়ে দেখতে প্রশাসনকে মনিটরিং কার্যক্রম জোরদার করতে হবে।

নগরের কর্ণফুলী বাজারে আসা আকলিমা জান্নাত বলেন, কয়েক দিন আগেও প্রতি কেজি আদা কিনেছি ৯০ টাকা দিয়ে। এখন সেই আদার দাম নাকি ২৬০ টাকা। হঠাৎ এভাবে দাম বেড়ে গেলে নিম্ন ও মধ্যবিত্তরা কীভাবে চলবে? খাতুনগঞ্জে হিলি স্থলবন্দর, চাঁপাইনবাবগঞ্জের সোনা মসজিদ ও ভোমরা স্থলবন্দর দিয়ে আদাসহ যাবতীয় কাঁচাপণ্য আসে।

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন

এগ্রোবিজ

খাদ্য নিরাপত্তা গড়বে যারা তারাই পৃথিবীকে নেতৃত্ব দেবে

খাদ্য নিরাপত্তা গড়বে যারা তারাই আগামী বিশ্বকে নেতৃত্ব দেবে বলে মন্তব্য করেছেন বিশিষ্ট অর্থনীতিবিদ ও বাংলাদেশ ব্যাংকের সাবেক গভর্নর ড. মোহাম্মদ ফরাসউদ্দিন।

তিনি বলেন, দক্ষ এবং সৎ মানুষ দ্বারাই সমাজ পরিচালিত হবে এবং করোনাকাল তা বুঝিয়ে দিচ্ছে।

করোনার প্রভাব এবং আগামীর বিশ্ব নিয়ে জাগো নিউজের কাছে এমন প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করেন এই বিশ্লেষক।

সাবেক এই গভর্নর বলেন, ‘করোনা মহামারি নতুন নতুন চ্যালেঞ্জ সামনে নিয়ে আসছে। মানুষ মরছে। কিন্তু অদৃশ্য এমন কিছু সমস্যা হাজির হবে করোনা পরবর্তী সময়ে, যা মানুষ হয়তো ভাবতে পারছে না। সাতশ কোটি মানুষের মধ্যে অল্পসংখ্যক মানুষ মারা যাবে হয়তো। এই মৃত্যু গাণিতিক হারে ঘটছে। কিন্তু অর্থনৈতিক ক্ষতি হচ্ছে জ্যামিতিক হারে।’

অর্থনীতির চ্যালেঞ্জ প্রসঙ্গে তিনি বলেন, ‘হয়তো দ্রুততম সময়ের মধ্যে সব স্বাভাবিক হতে থাকবে। কিন্তু আগের মতো হবে না। যারা এতদিন পৃথিবীকে বিষিয়ে তুলেছে, মানুষের ক্ষতি করেছে, পৃথিবীর ক্ষতি করেছে তারা ধ্বংস হয়ে যাবে। আমি একেবারে নিষ্ঠুরভাবে বলছি। খারাপ মানুষ ধ্বংস হয়ে যাবে। যারা মানবিক, যারা সুন্দর পৃথিবীর জন্য বদ্ধপরিকর তারা এগিয়ে আসবে। যদিও আমরা করোনা থেকে এখন পর্যন্ত শিক্ষা নিতে পারিনি।’

এই অর্থনীতিবিদ আরও বলেন, ‘অর্থনীতির জন্য নানা চ্যালেঞ্জ ইতোমধ্যেই সামনে এসেছে। নানা উদ্যোগ নিচ্ছে মানুষ। কিন্তু আমি মনে করি, বিশ্ব হবে দক্ষদের। দুর্বলরা হারিয়ে যাবে নির্মমভাবে। এটি বাংলাদেশ এবং বিশ্বের জন্য বিশেষবার্তা। প্রযুক্তিতে হয়তো আরও উৎকর্ষসাধিত হবে। কিন্তু মানুষের বেঁচে থাকার জন্য উৎপাদনে আরও উন্নয়ন ঘটবে এবং ঘটাতে হবে। বিশেষ করে খাদ্য উৎপাদন এবং খাদ্য নিরাপত্তায় যারা বিশেষ দক্ষতার পরিচয় দেখাতে পারবে, তারাই বিশ্বকে নেতৃত্ব দেবে। আর এটি যারা দ্রুত বুঝতে পারবে, তারাই প্রস্তুতি নিতে থাকবে।’

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন

এগ্রোবিজ

এক কেজি পেঁয়াজের জন্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা

ভারতের রফতানি বন্ধ এমন খবরে হঠাৎ হু হু করে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। একদিনে নিত্যপণ্যটির দাম প্রায় দ্বিগুণ বেড়ে এখন প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়। ন্যায্যমূল্যে পেঁয়াজ কিনতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) ট্রাকের সামনে দীর্ঘ লাইন স্বল্প আয়ের মানুষের। ঘণ্টার পর ঘণ্টা অপেক্ষা করে ৩০ টাকায় মিলছে এক কেজি পেঁয়াজ।

মঙ্গলবার (১৫ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, পেঁয়াজ কিনতে টিসিবির পণ্যবাহী ট্রাকের সামনে ক্রেতাদের দীর্ঘ লাইন।

মধ্য বাড্ডায় টিসিবির ট্রাক থেকে পেঁয়াজ কিনেছেন সায়মা আক্তার। তিনি জাগো নিউজকে বলেন, ‘গতকাল বিকেলে পেঁয়াজ কিনতে গেছি দাম চাইছে ৮০ টাকা। না কিনে আজকে বাজারে গিয়ে দেখি পেঁয়াজ ১০০ টাকা হয়েছে। আমাদের আয় সীমিত এতো দামে কীভাবে পেঁয়াজ কিনব। ৩০ টাকার পেঁয়াজ কিনতে বাধ্য হয়ে লাইনে দাঁড়িয়েছি। প্রায় এক ঘণ্টা লাইনে দাঁড়িয়ে মাত্র এক কেজি পেঁয়াজ পেয়েছি।’

বাড্ডায় টিসিবির পণ্যবাহী বিক্রয়কারী প্রতিষ্ঠান দেওয়ান ট্রেডার্সের মকবুল হোসেন জাগো নিউজকে বলেন, ‘হঠাৎ করে দাম বেড়ে যাওয়ায় গতকাল থেকে পেঁয়াজের অনেক চাহিদা। মানুষের দীর্ঘ লাইন। সবাই পেঁয়াজের জন্য দাঁড়িয়েছে। ক্রেতা বেশি হওয়ায় একজনকে এক কেজির বেশি পেঁয়াজ দেয়া হচ্ছে না।’

তিনি জানান, ‘টিসিবি থেকে মাত্র ৩০০ কোজি পেঁয়াজ এনেছি। কিন্তু লাইনে যে সংখ্যক মানুষ আর তাদের যে চাহিদা তা ১ হাজার কোজিতেও পূরণ হবে না।’

পেঁয়াজ ছাড়াও তেল, চিনি ও ডাল বিক্রি করছে টিসিবি। চিনি ও ডালের কেজি ৫০ এবং পাঁচ লিটার তেল ৪০০ টাকা।

টিসিবি জানায়, ট্রাকসেল থেকে একজন ক্রেতা সর্বোচ্চ দুই কেজি করে পেঁয়াজ কিনতে পারবেন। এছাড়া চিনি ও মসুর ডাল ৫০ টাকা কেজি দরে সর্বোচ্চ দুই কেজি এবং সয়াবিন তেল প্রতি লিটার ৮০ টাকা দরে দুই থেকে পাঁচ লিটার কিনতে পারবেন।

জানা গেছে, কোনো ধরনের পূর্ব ঘোষণা ছাড়াই সোমবার হুট করে বাংলাদেশে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে প্রতিবেশী দেশ ভারত। এরপর ২৪ ঘণ্টা পার না হতেই দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম সেঞ্চুরি ছুঁয়েছে।

গত বছরও সেপ্টেম্বরে কোনো ঘোষণা ছাড়াই ভারত বাংলাদেশে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করেছিল। পরে দেশের ইতিহাসে পেঁয়াজের কেজি সর্বোচ্চ ৩০০ টাকা পর্যন্ত ওঠে। এবারও সেই সেপ্টেম্বরেই ভারত পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দিল। এতে পেঁয়াজের দাম আবারও অস্বাভাবিক হয়ে উঠতে পারে- এমন আশঙ্কায় কেউ কেউ বাড়তি পেঁয়াজ কেনা শুরু করেছেন।

মঙ্গলবার রাজধানীর বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে দেখা গেছে, দেশি পেঁয়াজের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ১০০ টাকা। আমদানি করা ভারতের পেঁয়াজের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০-৭৫ টাকা। অথচ গতকাল দেশি পেঁয়াজের কেজি ছিল ৬০-৬৫ টাকা এবং আমদানিকৃত পেঁয়াজের কেজি ছিল ৫০-৫৫ টাকা।

সম্পূর্ণ খবরটি পড়ুন
বিজ্ঞাপন

শীর্ষ সংবাদ

সম্পাদক ও প্রকাশক: শাইখ সিরাজ
© ২০২০ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। দা এগ্রো নিউজ, ফিশ এক্সপার্ট লিমিটেডের দ্বারা পরিচালিত একটি প্রতিষ্ঠান। ৫১/এ/৩ পশ্চিম রাজাবাজার, পান্থাপথ, ঢাকা -১২০৫
ফোন: ০১৭১২-৭৪২২১৭
ইমেইল: info@theagronews.com, theagronewsbd@gmail.com